23948sdkhjf

Lidl og gourmetkok går sammen om ny produktserie

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Gourmetkokken Wassim Hallal, der blandt andet er kendt fra Michelin-restauranten Frederikshøj i Aarhus, har indgået samarbejde med Lidl om en produktserie af fødevarer fra små, lokale producenter. De første produkter kan købes i Lidl fra 1. november.

Gourmetkokken Wassim Hallal kaster sig ud i et nyt projekt sammen med Lidl. I fællesskab vil de give danskerne gourmetmad på middagsbordet.

Læs også: Lidl ånder Rema i nakken i ny undersøgelse

Det sker med lanceringen af en ny produktserie med alt fra frisk pighvar fra Hirtshals til surdejsbrød fra Sønderjylland. Mange af produkterne er økologiske og kommer fra små producenter i Danmark, hvor håndværket og de lokale traditioner er i fokus.

- Vi danskere har så utroligt travlt, at det ofte går ud over vores mad. Jeg vil gøre det nemmere at tilberede et velsmagende og lækkert måltid mad, hvor smagen og kvaliteten er i top, siger Wassim Hallal.

Hos Lidl er man begejstret for at kunne tilbyde en ny palet af mere eksklusive fødevarer, der hovedsageligt er baseret på Wassims grundopskrifter og primært er produceret lokalt.

- Vores mission er at give danskerne den bedste kvalitet til den bedste pris, og vi arbejder konstant ud fra den mission, når vi vælger varer og leverandører på tværs af vores sortiment. Nu lancerer vi produktserien med Wassim, som er næste led i vores strategi og et godt eksempel på, hvor vigtigt kvalitet er for os, siger indkøbsdirektør for Lidl, Mikko Forsström.

Lokalt håndværk direkte til Lidls butikker
Wassim Hallal har nøje udvalgt leverandører fra hele Danmark ud fra hans ønske om originale kvalitetsprodukter. Der er tale om lokale bagere, mejerier og fiskeaktioner, der vil levere produkterne direkte fra deres produktion til Lidls butikker.

- For mig handler kvalitet om det gode håndværk, og med det mener jeg, at leverandøren følger processen tæt fra start til slut og bruger de bedste råvarer. Det giver originale produkter, forklarer Wassim Hallal.

De første produkter, der lander i Lidls butikker den 1. november, er inspireret af den kommende højtid, julen. Det bliver blandt andet muligt at købe økologiske marcipanbrød, vaniljekranse og chokolademandler. I løbet af efteråret vil der blive lanceret flere produkter i serien fra mange forskellige kategorier.

Mere om: Lidl


Hold dig opdateret med RetailNews

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Salling-donation til kystplastprojekt

Føtex i Thisted skaffede penge til lokalt kystprojekt.

Bagere uddeler gratis surdej til hjemmebrug

Op til Homemade Bread Day 17. november fejrer Guldbageren 30-årsdag med at uddele surdej over hele landet.

Coop-butikker kommer online

I dag begynder Coop en sammensmeltning mellem udvalgte butikker og Coop.dk MAD.

Driller konkurrenten: Sælger parfumer for 20 kroner i en time

I weekenden måtte Matas trække tusindvis af ordrer tilbage på grund af en fejl, og det har fået konkurrenten Nicehair i drillehumør.

Irma kåret som Danmarks Mest Anbefalede Virksomhed

Dansk Retursystems nye fabrik får højteknologisk udstyr fra tyske Stadler

Nyhedsbrev

Ekspert: Dagligvarehandel på nettet vil for alvor bryde igennem, når Amazon kommer

Danmarks Bedste Kollega arbejder i Netto

I alt 1.760 gode kolleger har været nomineret til prisen, som skal sætte fokus på fællesskab på jobbet.

Meny stopper salg af Fitness Æg efter kritik

- Fitness Æg er et stort fupnummer. Snyd og rendyrket bullshit - et plat markedsføringsstunt, siger ekspert.

Guldbager-kæden kæmper med store hygiejne-problemer

- Som forbruger skal man lige holde øje, før man går ind i en af de her butikker, siger ekspert.

Thise Mejeri rydder (næsten) præmiebordet i mejeridyst

Varmrøget laks tilbagekaldes efter fund af listeria

Én deltidsansat skal kontrollere tobakssalg i hele landet

Der er afsat 0,7 årsværk til at kontrollere salg af alkohol og tobak i alle landets butikker.

1

Dyreretsaktivister indrykker anti-Arla-annoncer

- Forbrugerne har krav på at vide, hvordan deres mælk produceres, skriver organisationen.

Babysmoothies er ren slik

Ifølge en stor undersøgelse indeholder de populære babysmoothies en stor mængde frugtsukker, mens næringsindholdet er lavt.

Nemlig.com indgår samarbejde med SOS Børnebyerne

Mus blev dyr for Netto i Thisted

Brød-iværksætter spejder mod udlandet

6

Søstre reserverede hus til Aldi i et år - så sprang kæden fra

Ny Netto i Jels

Område på charmeoffensiv i Aarhus: Åbner usædvanlig butik

Thy Turistforening har åbnet en butik i Aarhus. Her skal østjyderne blive interesseret i området.

Kaos i Matas - 2800 kunders ordrer annulleret

1

Camilla er en af mange: Hundredevis af bagere må dreje nøglen om

22 nye Netto-butikker på vej næste år

I næste måned åbner Netto butik nummer 500 i Danmark.

Frugt og grønt er fyldt med pesticidrester

Hver femte dansker holder Mortensaften

Kasserede østjyske tomater bliver forvandlet til gourmet-ketchup

Risiko for metalstykker: Ymerdrys og rasp tilbagekaldes

Dagrofa bøvler med plastik i cheddarposer

Britisk tobakskæmpe opbygger stort smøglager før brexit

Hanegal dropper aluminium i postejbakken

1

Lidl afvist af udvalg

Ny mand på posten i Dagli’Brugsen

Brand lukker Spar i Bredebro

Lidl fejrede halloween ved at donere blod

Circle K og Børns Vilkår sikrer morgenåbent på BørneTelefonen

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Ferske kalkuner til Thanksgiving den 22. november

Implementering af AMCS Intelligent Optimering software til ruteplanlægning gennemført hos CNC

Så er vi igang på FoodTech messen - kig forbi!

Elsikkerhed og EMC i ét og samme hoved

Velkommen til Gs1 Denmarks julekalender 2018

Opret jobannonce nemt og gratis på Jobnet for Arbejdsgivere

Kontanter er forsat et væsentligt og betydeligt betalingsmiddel

Oplev PALOMAT® på dette års FoodTech messe

Har I også udfordringer med manuelle tunge løft?

Kursus 6.2.19: Forebyg og håndter stress

Mød os på Foodtech 2018

Sikker rekrutteringsproces på Jobnet for Arbejdsgivere

Har I også udfordringer med manuelle tunge løft?

Webinar: Bliv knivskarp på dimensioneringssoftwaren Ecodial

Sverige indfører obligatorisk elektronisk fakturering

JEROS opdatere deres velkendte kassevasker

Jarle er udlært elektriker hos EL:CON i Viborg - og ekspert i solceller

November er Spar-penge-måned

Sikring mod skadedyr v/supermarked

Har I også udfordringer med manuelle tunge løft?

Sådan står alle døre åbne for dig

Transformation af lagerstyring og omsorgskultur på hospital

JEROS A/S på FoodTech 2018

Schneider Electric lancerer ny UPS: Kompakt og effektiv

Få svar på dine spørgsmål om seniorer i virksomheden

Send til en kollega

0.395