23948sdkhjf

Veganersalg steg 30 procent i Salling Group

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Og flere nyheder er på vej, fortæller kategorichef

Salling Group, der omfatter Bilka, Føtex, Netto og Salling-varehusene, kunne i 2018 notere sig en stigning på 30 procent i salget af veganske fødevarer. Det oplyser koncernen i en pressemeddelelse.

Især ét produkt tog danskerne virkelig til sig i årets løb: Naturli’ Hakket, som ligger i køledisken og udgør et plantebaseret alternativ til hakket oksekød

Andre populære veganske produkter er falafel, smørepålæg, bønnepasta og færdigretter. Alt sammen varer, som gør det nemt at tilberede alternativer til kødretter. Men også ingredienser som linser, bønner og kokosmælk, der er et alternativ til de animalske ingredienser, bliver i stigende grad efterspurgt, oplyser Salling Group.

Læs også: Ny butik i Horsens skal sætte standarden for Nettokæden

Bilka har det største udvalg af rent veganske produkter, som i løbet af 2019 nærmer sig 200 varenumre.

2019: Tang og alternativ remoulade
- Vi fortsætter med at udvikle området, i takt med den stigende interesse. Én af de ting, jeg tror på i det nye år, er tang, som kan tilberedes på mange måder, så den både kan blive sprød som bacon, blød som pasta og madpakkevenlig som en wrap rundt om det foretrukne fyld, fortæller Rikke Lynggaard, som er Salling Groups kategorischef på området.

Læs også: Salling Group udskyder storcenter på grund af corona

- Mange af de traditionelle danske madvarer indeholder mælkeprodukter, og det, vi kan se, er, at mange gerne vil have et velsmagende alternativ til disse, bare uden animalske ingredienser. Derfor kommer vi blandt andet i 2019 til at lancere en vegansk remoulade, som det bliver interessant at se modtagelsen af, tilføjer hun.

Hold dig opdateret med RetailNews

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Salg holder højt niveau trods grænseåbning

Dagligvarehandlen er stadigvæk over det forventede niveau i Sønderjylland, selv om grænsen til Tyskland genåbnede for to uger siden – lokal brugsuddeler undrer sig over udviklingen

Nordjysk Netto fik bøder for ringe rengøring

Fødevarestyrelsen har flere gange været efter en Netto i det nordjyske for ikke at have styr på rengøringen i butikken – det har givet en bøde og har fået konsekvenser i butikken – hvilke konsekvenser vil Netto ikke oplyse

Arla udnævner ny økonomidirektør

Restaurantkæden Grød vil åbne i udlandet

Stifter forlader jysk kæmpeprojekt

Pålæg og pølser er tilbagekaldt

Nyhedsbrev

13.184 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Fakta-butikker ved grænsen giver momsgevinst videre til kunden. Fleggaard overvejer endnu

Populær madspildsbutik åbner i Tingbjerg

Nyansat: Jeg har aldrig før oplevet chikane som på Coop-lager

Lagerarbejder Tommy Christensen blev sygemeldt med stress efter få uger.

Erhvervsorganisation frygter tysk nedsættelse af moms på fødevarer

Bilka lægger rekordordre hos lokalt bryghus

Nu vil Easyfood også sælge til private og levere direkte til hoveddøren

Chokolade-konkurs med til at skabe massive problemer for Wholi

Onlinesupermarked er klar på dronelevering

1

Landsret stadfæster dom: Cafékonge skal i fængsel

Ny butik i Horsens skal sætte standarden for Nettokæden

Starbucks dropper reklamer på sociale medier

Koldskålssalget når nye højder i sommervarmen

Coca-Cola stopper reklamer på sociale medier i 30 dage

Sodavandsselskabet ønsker større "ansvarlighed" fra sociale medier i kølvandet på racismedebat.

Coop laver landsdækkende indsamling til Røde Kors ferielejre

Chokoladeproducent lukker flere butikker

Fiskevirksomhed tilbagekalder kogte rejer

Nyt samarbejde mellem Netto og Too Good To Go skal redde i tonsvis af mad

Hele 519 Netto-butikker vil fra i dag tilbyde lykkeposer med overskudsvarer.

Nu taler Coop-bestyrelsen om omstridt overvågning på Aarhus-lager

I dag tager Coop stilling til, hvad de vil gøre ved kritikken.

80 nedlagde arbejdet hos Schulstad

3F trækker sig fra samarbejdet på omstridt Coop-lager

E-cigaret-rygere er i tvivl om produktets skadelighed

Tjener millioner: Dansk idé med frosne thaibokse er et hit

Lagkagehusets eks-boss dropper Kohberg

Stryhns kalder store mængder leverpostej retur

Rekordmange danske alkoholfrie øl

Frugt- og grøntprisen: Årets nominerede er fundet

Coop forbedrer dyrevelfærd for kyllinger

Hobbybrygger indretter nyt bryghus

Mejeri mistænkes for at være smittekilde

Her er, hvad danskerne altid har i køleskabet

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Globalt ansvar for Columbus’ største BI-kunde

Eliteleverandør til det offentlige

Udskydelse af AM-bidrag og A-skat for aug/sep/okt

Tacho uden bøvl!

Gode ideer bliver til succesfulde produkter

Hvad kan detailhandelen lære af Corona perioden?

Fortæl hvordan din virksomhed har oplevet COVID19?

Releaseplan for Wave 2 af Dynamics 365 og Power Platformen

Skal din virksomhed pitche til Circular Procurement Congress

Vi bygger en Kran App - vil du hjælpe os?

Tag kontrol over din deklaration!

Lageret er fyldt med PALOMATer

Gratis e-fakturering - e-conomic sætter ny standard

Fokus på sikkerhedsbelysning i Danmark

Tag imod input udefra

Pomati T20 chokoladetempereringsmaskine leveret

Hvor meget BI er der i tilbuddet på en god Bordeaux?

Styrk sikkerheden for salgsordre-krediteringer

Krisenavigation og klimakamp › New Retail Day 20

Har du plads til 10 skraldespande?

K+G Wetter fremviser nyt patent

Webinar om konsignationslager og Dynamics 365 BC

Transportvirksomhed købes i Sverige

GTS Performanceregnskab 2020 er netop udkommet

Sommer og sol ;)

Send til en kollega

0.235