23948sdkhjf

Dansk trend stormer frem: Inspirerer til at stoppe madspild i Tyrkiet

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Danske miljøinitiativer inspirerer i denne uge det tyrkiske miljøministerium.

- Vi har tomater fra Aldi, appelsiner fra Rema 1000 og en masse gode bananer fra Meny. Derudover kan man finde ting fra Flying Tiger Copenhagen og Matas, lyder det fra Rasmus Erichsen, mens han går rundt om de røde kasser med mad, der er stablet rundt i lokalet.

Læs også: Lidl-kunder slår rekord i kampen mod madspild

For tre år siden fik Rasmus Erichsen fra Korsør en ide om at bekæmpe madspild fra supermarkeder. En idé, der først bredte sig til 109 danske byer - og nu Tyrkiet.

Det skriver DR Sjælland.

I denne uge besøgte således seks repræsentanter fra det tyrkiske miljøministerium Stop Spild Lokalt, hvor de skal lade sig inspirere til lignende initiativer i Tyrkiet.

- Man bliver lidt stolt. Man får helt gåsehud. Det er jo ens lille projekt, der er blevet kæmpestort, lyder det fra Rasmus Erichsen, direkør i Stop Spild Lokalt, mens de tyrkiske repræsentanter besøgte Madoasen i Næstved, som er ét af de steder, hvor bevægelsen hører til. Her deler de overskudsmad ud til personer, der har brug for hjælp.

Læs også: Too Good To Go rykker til USA

Ved at indsamle overskudsmad fra blandt andet Kvickly og Superbrugsen og ved at give det væk gratis, uddeler den frivillige organisation nu dagligt omkring ni tons overskudsmad.

Og det initiativ håber Rasmus Erichsen, at Tyrkiet vil tage til sig.

- Man kan lære at genbruge mad. Mad, der skulle smides ud, godt kan spises og genbruges, siger han til DR Sjælland.

Danmark som inspiration til miljøinitiativer
De tyrkiske repræsentanter ville ikke stille op til interview, men Dennis Holte Skov-Albertsen, der er sektorrådgiver på den danske ambassade i Ankara, mener, at initiativet er en positiv inspiration for Tyrkiet.

Læs også: Danskerne er vilde med grimme grøntsager

- En stor del af den tyrkiske befolkning har ikke så meget, og mange af de store forretninger har de samme udfordringer og skiller sig af med rigtig mange madvarer. Derfor er det yderst relevant at tænke på, hvad man kan gøre. Man behøver ikke at vente på, at staten gør noget for en. Man kan simpelthen starte det selv, siger han til DR Sjælland.

Siden 2017 har Tyrkiet haft et strategisk sektorsamarbejde – et samarbejdsprojekt, der er finansieret af Dansk Udviklingsbistand, som i Tyrkiet handler om miljø, affaldssortering og håndtering.

- Vi håber på, at de får en masse ideer og en masse baggrundsmateriale, som de kan bruge i Tyrkiet, fortæller Dennis Holte Skov-Albertsen.

Udover at stoppe madspild, har landet også ladet sig inspirere af andre danske miljøinitiativer.

Læs også: Onlinesupermarked donerer overskudsmad til dyrene i Zoo

- Fra 1. januar satte de for første gang skat på plastikposer. Det er en idé fra Danmark. Derudover kigger de også på vores retursystem, som også kan blive rigtigt stort, lyder det fra sektorrådgiveren.

Det er ikke kun Tyrkiet, som har fået øjne for Stop Spild Lokalt. Rasmus Erichsen taler i denne stund også med folk fra England og Sverige, der gerne vil lade sig inspirere af projektet.

- Jeg håber, at det spreder sig videre ud i verden, siger Rasmus Erichsen.

Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Ny indkøbsdirektør til Lidl Danmark

Irma begynder at dyrke krydderurter i 35 butikker

Københavnerne vilde med krydderurter dyrket i butikken.

Restaurant i København mister sin michelinstjerne efter 23 år

Alchemist brager ind med to Michelinstjerner

Musik er en pengemaskine for supermarkeder

Netto satser på musik i alle renoverede butikker.

Valentinsblomsterne fik selskab af chokolade i år

Interflora melder om mersalg i forbindelse med salget af årets valentinsblomster.

Nyhedsbrev

Dansker vil sætte sig på det globale marked for plantebaseret "kød"

Danske madoplevelser skal tiltrække flere tyske turister

En stigende andel af turisterne kommer til Danmark for madoplevelsernes skyld.

Michelin-restauranters bundlinjer på markant optur

Sukkerfri sodavand er på hastig fremmarch

Danskerne dropper kassekøen

I løbet af de seneste to måneder er antallet af danskere, der selv scanner deres varer i supermarkedet steget med 35 procent

To Løver sætter tænderne i succesrig online-slagter

Mattels overskud overrasker trods juleproblemer for Barbie

Hanegal forventer voldsom kødfri fremgang

Mad til hunde og katte sender Nestlés salg op på 650 milliarder

Den schweiziske fødevarekoncern Nestlé har nået en omsætning på 650 milliarder kroner i 2019.

Coop-ordre har sat fut under fiskefabrik

Kornforhandler præsenterer ”utilfredsstillende” regnskab

Østjysk posthus omdannes til street food

Butik vil kontakte kunder, der "glemmer" flasker uden pant

Rester i pålægsmaskiner: Sur smiley til familieejet slagter

Magickort på nettet giver vokseværk hos Lego-konkurrent

Hasbro har med succes lanceret et onlinespil med de klassiske Magickort, der så dagens lys i 90'erne.

Vraget i Løvens Hule: Kaffe-startup fik udsolgt på 72 timer

Økologisk tøj kan sagtens indeholde kemikalier

Købmand kritiseres for at udnytte ledige i praktik

De kender betingelserne, og jeg har ikke råd til at betale dem, siger Rema 1000-købmand i Næstved.

Randers Street Food åbner med kæmpeshow

Bryggeri klar med en anti-voldtægts-øl

DSB-passagerer kan igen købe kaffe og rundstykker i togene

Lokal slagter lander aftale med Coop

Skyhøj kakaoskat: Producenter ånder lettet op

Bryggeriet Åben spinder guld på øl-kåring

Nu sælger kød-kæde overskuddet fra alle restauranterne

Randers Street Food forsinket igen

Asiatiske markeder løfter Carlsbergs ølsalg

Alle Legos klodser skal være grønne inden for ti år

Tusinder ville have billige Kims-produkter på åbningsdag

Millioner: Kærestepar har succes med vingummier mod hårtab

Se alle Medlemmernes egne nyheder

US Energy Export 2020 i USA

Forvirring omkring korrekt brandgodkendelse

Få plads til flere varer med fødevaregodkendte reoler.

Overvejer du at lave en Laudrup?

Flådestyring TTC: Tacho Tracking Canbus

Thorsman arbejdslampe vinder guld

SMART 2020 i Shanghai

Ny type papirbægre skal erstatte plastik til mælkeprodukter

Minibox - et nyt design

Hør mere om EU'S støttepuljer

Sæt pris på dine produkter med prismærkepistoler fra METO

Prøv den nye energiberegner fra ASSA ABLOY

Moderne og tidsrigtigt butiks/bagerikoncept på vej til DK

JEROS på Euroshop 2020

Opnå en 100% automatiseret og fuldt integreret forretning

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Spansk virksomhed søger produktion af solcelle-system

Partner til multimedieudstyr søges

Økologi på fremmarch hos Kryta

Vind i den fysiske butik!

Produktnyhed fra PALOMAT®

Kræver dine kunder, at du kan understøtte Cross Docking?

Mangler din sliddele-forretning produktion?

Skal du på messe?

Hvordan skabes international vækst igennem franchising?

Send til en kollega

0.531