23948sdkhjf

Bekæmper af madspild advarer mod forbud og tvang

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Forbud mod madspild kan risikere at gøre velgørende organisationer til skraldespande, advarer Selina Juul.

Der er behov for en større indsats mod madspild.

Læs også: Madspildsbutikker øger omsætning med 40 procent under corona-krisen

Men det skal ikke nødvendigvis ske med tvang og forbud, mener Selina Juul, stifter af Danmarks største organisation mod madspild, Stop Spild Af Mad.

- I Frankrig, hvor man har et forbud mod madspild i detailhandlen, har man set, at mange velgørende organisationer er blevet skraldespande for overskudsmad.

- De har ikke infrastrukturen til at videreformidle maden, så de drukner simpelthen i alt det mad, de får fra detailhandlen, siger hun.

I Danmark vil Socialdemokratiet forpligte detailhandelen til at mindske madspild yderligere.

Læs også: Danskerne smider 250.000 ton mad ud der kunne være spist

Det skal i første omgang ske ved hjælp af frivillige aftaler med detailhandelen.

Men hvis det ikke hjælper, er partiet i sidste ende parat til at lovgive og forbyde madspild.

Det kan betyde, at butikkerne vil blive tvunget til at donere den usolgte - og spiselige - mad til velgørende organisationer.

Men med det nuværende setup er der slet ikke kapacitet til at modtage så meget mad, advarer Selina Juul.

Læs også: Lidl-kunder slår rekord i kampen mod madspild

- Hvis det skal implementeres i Danmark, så skal der være en infrastruktur til at modtage overskudsmad og formidle det videre.

- Ellers risikerer vi, at maden strander hos de velgørende organisationer, og så må de smide det ud, i stedet for at detailhandelen smider det ud, siger hun.

Selina Juul kvitterer dog for Socialdemokratiets forslag om at fjerne barrierer for maddonationer.

Det handler blandt andet om momsregler, der i visse tilfælde gør det dyrt for butikker at donere eller give mad væk.

Læs også: Too Good To Go rykker til USA

Hun så også gerne, at der blev taget initiativ til en madspildsfond, hvor organisationerne, der i høj grad bygger på frivillige kræfter, kan søge støtte.

- Det kan ikke være rigtigt, at kampen mod madspild udelukkende hænger på de frivilliges skuldre, siger Selina Juul. 

/ritzau/

Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (1)

JOB i FOKUS

Forsiden lige nu

Hele branchen holder åbent i påsken

Selv om mange var imod Salling Groups forslag om påskeåbent, holder stort set alle dagligvarebutikker åbent.

Donation fra Lidl skal forsøde påsken for trængte familier og beboere på botilbud

Lukkede storcentre giver faldende salg hos Bilka og Føtex

Der er sket et markant skifte i kundernes måde at handle på, siger topchefen for supermarkedsgiganten Salling.

Digitalt Salg: Få nøglen til fremtidens detailhandel

FødevareDanmark: Hullede hjælpepakker presser virksomheder i knæ

Coop.dk åbner for levering til særligt udsatte

Folk i Storkøbenhavn, som på grund af corona ikke må forlade deres hjem, kan nu komme foran i køen.

Nyhedsbrev

13.072 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Salling Group vil ikke opfordre folk til at handle lokalt i påsken

Ny kampagne samler næsten alle aktører på dagligvarescenen i Danmark. Men Salling Group er ikke med.

Coronakrisen sender salget af biler i bakgear

Restauratør: - Vi fortryder det senere, hvis fiskehandleren lukker

18.000 Thy-pilsnere bliver til gratis håndsprit

Saftproducent bukker under for coronakrisen

Coop tilbyder sine lejere at udskyde betaling

Coops nye initiativ hjælper blandt andet andre butikker, servicefag og lagre.

Nemlig.com har ansat 200 – og vil nu doble op

Bager og gør rent - corona ændrer danskernes indkøbsmønstre

Netto vil skille kunderne ad ved kassebåndet

Nyt initiativ imod smittespredning skal udrulles inden påske.

Bryggerier ramt af coronakrisen: Ølforbruget styrtdykker

Nu står grænsehandlen helt stille: Næsten alle er sendt hjem

Madspildsbutikker øger omsætning med 40 procent under corona-krisen

Det skyldes blandt andet, at store supermarkedskæder donerer langt flere og mere attraktive varer end under normale omstændigheder.

Cigaretter bliver dyrere i dag: To ud af tre danskere bakker op

En stor del af danskerne bakker op om at gøre rygning dyrere. Højere pris kan nedbringe rygning, sige forsker.

Kims oplever syv weekendaftener om ugen

Koncern bag to Michelin-restauranter i Danmark går konkurs

Efter flere år med underskud har koncernen bag restauranterne Kadeau drejet nøglen om.

Taskforce skal fordele medarbejdere i dagligvarebutikkerne

Små bryggerier finder nye corona-veje

Salget af vin og spiritus falder under coronaudbrud

Dagligvarehandlen får lov til at holde åbent i to ekstra dage i påsken

Regeringen lægger op til midlertidigt dispensation for lukkeloven.

Glutenfri bagerisucces har fordoblet omsætningen og vil nu bygge nyt

Gorm's-ansatte går kraftigt ned i løn

Minister afviser at ændre bagatelgrænse for tyveri af håndsprit

Kohberg lukker for bake-off

Ulovlige forhandlere sælger selvtests og medicin på nettet

Hurtigt farvel: Ny Naturmælk-mælk droppet

Flydende panodil kan nu kun købes på recept

Ingen hjælp: Ny flødebollefabrik ramt af ekstremt dårlig timing

Løvbjerg leverer det bedste resultat i 12 år

Huslejen udeblev: Nu skal det gamle Bazar Fyn have nye lejere

Paragraf kan komme kriseramte erhvervslejere til undsætning

City Vejle har skabt en handelsplatform til den hårde tid

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Bliv opkvalificeret i salgsteknik online og få godtgørelse

Måske verdens bedste forretningsform for vækst?

Expression er flyttet ind hos ByMakers i Skanderborg

Nu tester GTS-institut værnemidler 24 timer i døgnet

Ny ordre til Stender

Sådan forholder du dig til coronavirus, som virksomhedsejer

PALOMAT® holder påskeferie

Netto forbygger mod dyre driftstop med serviceaftale til 518

Fra smugkig til ny kassevasker

En usikker tid for design- og modevirksomheder

Schneider Electric lancerer nye LK designstikdåser i høj kva

Sådan arbejder du hjemmefra uden besvær

Ubro SystemPac holder produktionen igang

Hold afstand – bare ikke når det gælder dialog og ledelse

10 ting du bør overveje, når du skal vælge EDI-leverandør

EuroShop var en stor succes for CTcoin

Har du kunder i Nordtyskland?

Virtuelt tekstil event maj 2020

Corona Skilte og Folier?

Fødevareafsætningen i akut forandring

Onlinekursus i Butikkens budget

Løsning til mennesker med kommunikationsvanskeligheder

Producent søger leverandører af læder

Solen skinner

Desinficerende ozonbehandling

Send til en kollega

0.156