23948sdkhjf

Meny iværksætter banebrydende klimaindsats

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Som den første supermarkedskæde i Danmark vil Meny nu uddanne butikspersonale og indkøbere til at kunne rådgive kædens kunder om klimaaftryk på forskellige fødevarer.

Læs også: Selskab bag Bog & Idé vælger uddannelse frem for lønkompensation

Samtidig skal de give gode råd til, hvordan man som forbruger kan tage klimahensyn, nårman handler dagligvarer og laver mad, fortæller kæden i en pressemeddelelse. 

- Vi ved, at rigtig mange forbrugere gerne vil lægge deres forbrug om i en mere bæredygtig retning, men som det også fremgår af en stor undersøgelse som YouGov har gennemført for Fødevarestyrelsen i juli måned 2019, siger mereend halvdelen af forbrugerne, at de ikke har viden nok til at træffe mere bæredygtige fødevarevalg i butikkerne. Det vil vi gerne hjælpe dem med, og med vores position som det førende fødevaremarked i Danmark, er det naturligt, at vi tager teten her, siger kædedirektør i Meny, Kenneth Pedersen.

- Vi ønsker at hjælpe vores kunder gennem rådgivning, eksempelvis om, hvordan de kan minimere madspild i hjemmet, men også ved, i højere grad at indrette vores varevalg, butikker og skiltning så det bliver lettere at vælge mindreklimabelastende varer, forklarer han.

Parallelt med klimauddannelsen iværksætter Meny den mest ambitiøse indsats for at reducere madspild i butikkerne med appen Whywaste.

Læs også: 7-Eleven indgår landsdækkende samarbejde med Too Good To Go

- For os i Meny handler det ikke om, hvor meget mad vi kan give væk til sociale formål, men derimod gennem ændrede rutiner, understøttet af et it-værktøj, at eliminere at der overhovedet genereres madspil, siger Kenneth Pedersen.

- Vi forventer at rulle det nye system gradvist ud i vores butikker i løbet af de kommende seks måneder, tilføjer han. 

Både uddannelsen af medarbejderne og indsatsen for at hindre madspil er et led i Menys samlede klimaindsats, der gennemføres med støtte fra KFI Erhvervsdrivende Fond.

- Vi ved, at vores fødevarer står for omkring 25 procent af det samlede udslip af klimagasser og, at madspild bidrager med en betragtelig del heraf. Vi ved efterhånden godt, at vi skal skære ned på kødet, men vi skal hjælpe forbrugerneder, hvor de er, og det er de færreste, der er parate til at droppe kødet helt. Det er jo heller ikke kun kød, det handler om. Vi står jo også i valget mellem kartofler og ris og mellem spanske frilandstomater eller lokale drivhustomater. Der skal vi hjælpe forbrugerne med at træffe et valg ud fra et mere oplyst grundlag, siger CSR chef i Meny, Mogens Werge.

Andre elementer i klimaindsatsen vil være skiltning og information på sociale medier, udfasning af visse særligt klimabelastende varer, nye emballager og pakningsstørrelser, ligesom indsatsen for at reducere butikkens CO2-forbrug fortsættes.

Hold dig opdateret med RetailNews

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Luksus-pizzakæde er konkurs i Danmark

Lagkagehuset indrykker modsvar i aviser efter stormvejr

Beskyldninger om at sende penge fra statslige hjælpepakker i skattely har ramt Lagkagehuset den seneste tid.

1

Lagkagehuset indrykker modsvar i aviser efter stormvejr

Beskyldninger om at sende penge fra statslige hjælpepakker i skattely har ramt Lagkagehuset den seneste tid.

1

Samfundssind: Matas betaler lønkompensation tilbage til staten

Matas er vendt tilbage med raketfart efter nedlukning, og nu betaler virksomheden hele sin lønkompensation tilbage med tak.

20-årig bliver restaurantchef hos hurtigtvoksende burgerkæde

Dan Duck trækker Fødevarestyrelsen i retten - kræver "tocifret millionbeløb"

Nyhedsbrev

13.127 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Coop reducerer sit samlede energiforbrug med over 20 procent

Mand stukket adskillige gange med kniv i 7-Eleven

Onlinesalg driver Matas frem - trods corona

Mindre pillepakninger er en succes i indsatsen mod selvmord

Fiskefabrik genåbner efter corona-lukning

Fleggaard-butik drejer nøglen om

Fødevarestyrelsen kommer efter beskidt Fakta-butik for tredje gang

Nu åbner to corona-sikrede drivhusrestauranter

En uge efter genåbningen: Politiet roser restauranter, cafeer og værtshuse

Jensens Bøfhus med plus for første gang i årevis

OK øger støtten til foreningslivet med 30 procent

Lokale klubber og foreninger får ekstra hjælp til at klare sig igennem coronakrisen.

Michelin-restauranter konkurs: Kreditorer står i kø med millionkrav

Tomatketchup er kaldt tilbage

Pizzeria-ejer tjente penge på at købe sine egne pizzaer

1

Coronakrisen har fået os til at købe mere dansk

Til midnat blev den sidste mentolcigaret solgt i Danmark

Dansk tobaksgigant øger salget i kvartal præget af corona

Scandinavian Tobacco Group tør igen komme med en prognose for hele året, men usikkerheden er stor.

Netto runder milepæl

Rekordmange nye øl tappes på dåse

1

Færre end normalt spiser ude trods restauranters åbning

Aarhusianske restauranter dropper buffeten

Bøtterne med bland selv-slik bliver åbnet igen

Restauranters åbning betyder intet uden gæsters købelyst

Der skal være to kvadratmeter per gæst på restauranter

Kunderne er blevet bedre til at huske at tage en pose med

Populær pantstation vender tilbage til Rødovre Centrum

Løgpølse ramt af plastikbøvl

Kims tabte også, fordi chipsene er rillede

Tre mænd begik røveri mod brugs i Nordsjælland

Kollaps i olieprisen giver laveste inflation i fire år

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Små handlende får en ekstra hånd

Håndspritstander incl håndsprit - se her ;)

COVID-19: Standarder er essentielle for værnemiddel-logistik

Stender Entreprise bygger ungdomsboliger i Slagelse

Nem frokostordning

3D-print faciliteter baner vejen for grønnere fremstilling

Når der ikke må gå fisk i maskineriet

Brancheorganisationen EESPA: Vi skal holde handlen i gang

Unboxing – Er din indpakning værd at pakke ud?

Tal med medarbejderne om den nye hverdag

6 myter om lagerautomatisering

Spar 90% CO2 på dine transporter

Bannere i god kvalitet til en god pris

Butikker skal tage imod kontanter - også under Corona krisen

Skal du udveksle EDI med en eller flere detailkæder?

Miljørigtig emballage - nøglen til din e-handelssucces

Hvorfor skal du vælge refurbished, når du køber IT?♻

Messekit med spritstander U/B

Danmarks eneste producent af RC4-certificeret sikring

10 År SolutionWeb - Tak!

Med fokus på accessoires

ASSA ABLOY berøringsfri kontakt

Giv dit input til den teknologiske udvikling

HCS tilbyder fossilfri transport

Nyt katalog: Forsendelsesemballage til din webshop

Send til en kollega

0.172