23948sdkhjf

Meny iværksætter banebrydende klimaindsats

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Som den første supermarkedskæde i Danmark vil Meny nu uddanne butikspersonale og indkøbere til at kunne rådgive kædens kunder om klimaaftryk på forskellige fødevarer.

Læs også: Lidl-kunder slår rekord i kampen mod madspild

Samtidig skal de give gode råd til, hvordan man som forbruger kan tage klimahensyn, nårman handler dagligvarer og laver mad, fortæller kæden i en pressemeddelelse. 

- Vi ved, at rigtig mange forbrugere gerne vil lægge deres forbrug om i en mere bæredygtig retning, men som det også fremgår af en stor undersøgelse som YouGov har gennemført for Fødevarestyrelsen i juli måned 2019, siger mereend halvdelen af forbrugerne, at de ikke har viden nok til at træffe mere bæredygtige fødevarevalg i butikkerne. Det vil vi gerne hjælpe dem med, og med vores position som det førende fødevaremarked i Danmark, er det naturligt, at vi tager teten her, siger kædedirektør i Meny, Kenneth Pedersen.

- Vi ønsker at hjælpe vores kunder gennem rådgivning, eksempelvis om, hvordan de kan minimere madspild i hjemmet, men også ved, i højere grad at indrette vores varevalg, butikker og skiltning så det bliver lettere at vælge mindreklimabelastende varer, forklarer han.

Parallelt med klimauddannelsen iværksætter Meny den mest ambitiøse indsats for at reducere madspild i butikkerne med appen Whywaste.

Læs også: Too Good To Go rykker til USA

- For os i Meny handler det ikke om, hvor meget mad vi kan give væk til sociale formål, men derimod gennem ændrede rutiner, understøttet af et it-værktøj, at eliminere at der overhovedet genereres madspil, siger Kenneth Pedersen.

- Vi forventer at rulle det nye system gradvist ud i vores butikker i løbet af de kommende seks måneder, tilføjer han. 

Både uddannelsen af medarbejderne og indsatsen for at hindre madspil er et led i Menys samlede klimaindsats, der gennemføres med støtte fra KFI Erhvervsdrivende Fond.

- Vi ved, at vores fødevarer står for omkring 25 procent af det samlede udslip af klimagasser og, at madspild bidrager med en betragtelig del heraf. Vi ved efterhånden godt, at vi skal skære ned på kødet, men vi skal hjælpe forbrugerneder, hvor de er, og det er de færreste, der er parate til at droppe kødet helt. Det er jo heller ikke kun kød, det handler om. Vi står jo også i valget mellem kartofler og ris og mellem spanske frilandstomater eller lokale drivhustomater. Der skal vi hjælpe forbrugerne med at træffe et valg ud fra et mere oplyst grundlag, siger CSR chef i Meny, Mogens Werge.

Andre elementer i klimaindsatsen vil være skiltning og information på sociale medier, udfasning af visse særligt klimabelastende varer, nye emballager og pakningsstørrelser, ligesom indsatsen for at reducere butikkens CO2-forbrug fortsættes.

Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Fusk med salg af enorm mængde chokolade giver millionsmæk

Lidl-kunder slår rekord i kampen mod madspild

Kartoffelsucces: Teenager med egen maskinpark sælger fra tre vejboder

Købmand nægter at sælge energidrik til unge

Økologisk direktør siger farvel

Vinimportør solgte snyde-vin i SuperBrugsen-butikker

Nyhedsbrev

Kendt hotelejer føler sig forfulgt: - De er kun ude på at genere os

Fødevarestyrelsen kunne konstatere mangelfuld rengøring under et besøg på østjysk slot.

Dommer fængsler 37-årig efter brutalt overfald i kiosk

Rekordregnskab skal sikre fremtiden for Thisted Bryghus

Salling Group og Wupti taber sag igen i landsretten

Kagefabrik ansætter for at kunne følge med

"Scoop": Danish Crown Foods henter international chef hos Arla

Brancheforening: Tabsgrænse på spil er ringe værn mod ludomani

Konkursramt pølseproduktion tæt på at køre igen

Rema 1000 stopper brødsalg i 55 butikker

Milepæl: Nu handler 100.000 danskere for hinanden

Onlinehandel kan løses på andre måder end med store centrallagre og varevogne, der leverer ud til kunderne.

Danske Spil vil have tabsgrænse på spil hos alle udbydere

Det skal være muligt at fastsætte tabsgrænse for spil, mener Danske Spil, der opfordrer andre til at være med.

Supermarkedskæde topper igen listen over de bedst omtalte varemærker

Flyselskabet Ryanair, som i mange år har været udskældt, er årets højdespringer.

Millionerstatning på vej til Lego: Vinder ny kopisag i Kina

Kødekspert havde veganerplan i skuffen i årevis

Dan Duck vil sende millionregning til Fødevarestyrelsen

Salg af lattergas til personer under 18 år bliver forbudt

Der indføres aldersbegrænsning for salg af lattergaspatroner samt begrænsninger for salgssteder.

Coop lægger sine to største tilbudsaviser sammen til én

Medie: Flertal forbyder salg af lattergas til unge under 18 år

Opgør på tankstation i Horsens ender med knivstik

Danish Crown stikker helt af fra konkurrenterne

Suvit: Vi vokser måske lige hurtigt nok

Nøddeekspert skal undersøge tonsvis af stjålne varer

Her er "Danmarks bedste bøfsandwich"

Selskabet bag Ota Solgryn og Havre Fras fusionerer

Ikonisk Aalborg-restaurant lukker efter dødsfald

Regeringen lover forslag om delvis pesticidforbud

Flysag kan ramme danske småkager hårdt

Dagrofa-direktør: - Vi har en unik position

Circle K gør det muligt for Børnetelefonen at hjælpe flere

Fødevarebranchens brikker er blevet allemandseje

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Danish IP Fair 2020 København

DABA lancerer ny bagedygtig løsning i genanvendt plast

Oplev den nye IHC® DIN LED dimmer

Louis Nielsen vælger CTcoins kønummer systemer

Deltag i Matchmaking - Nordic EV Summit 2020 i Norge

KUMA fandt en fleksibel løsning

Lad os automatisere din hyldepleje

Pssst … PALOMAT® produktnyhed er på vej

Virksomhed søger producent aftale med skrædder i EU

Slut med Windows 7! Januarudsalget fortsætter hos Datamarked

Download gratis webinar: PDF-scanning af ordrer og fakturaer

Digitaliser din mobile medarbejdere med Solutionweb Apps

Svensk virksomhed søger knappe producent.

Klimakampen er rykket ind

Det her bruger din headhunter sin tid på

Frode Laursen støtter bæredygtig transport med standarder

Hvad skal din virksomhed investere i i 2020?

Kom Til Stor Åbningsfest Hos Kärcher

Leasing af genbrugt IT - forbedrer jeres likviditet

HOLIDAY WORLD international tourism trade fairs 2020

Samarbejde om innovation med udspring i testfaciliteter

Vil kan hjælp dig med at lave en plan for din næste messedeltagelse!

Tøj brand med historie søger partner

Er I parate til at konvertere til ISO 45001:2018.

De nominerede til Detailforum Awards 2020

Send til en kollega

0.188