23948sdkhjf

Rema og Coop vil lave brugte kødbakker til nye

| Af Benita Dreyer-Andersen | Tip redaktionen om en historie

Nu skal der gang i genanvendelsen af de millioner af plastbakker til blandt andet kødprodukter, der hvert år bibbes igennem kasseapparaterne.

Læs også: 150.000 danske skoleelever går i køkkenet for klimaet

Hvert år sælges mange tusinde tons plastbakker og -bøtter til fødevarer på det danske marked. Forbrugere kender dem fra emballagen til alt fra hakket oksekød til vindruer.

Rema1000 og Coop er gået sammen med Danish Crown, plastproducenten Faerch og Københavns Kommune om et projekt, hvor kødbakkerne skal have nyt liv som nye fødevareemballager.

I første omgang vil partnerne i løbet af et år demonstrere såkaldt bakke-til-bakke genanvendelse ved at indsamle og genanvende minimum 43 tons fødevarebakker fra København svarende til cirka fem millioner bakker. Det oplyser projektets parter i en pressemeddelelse. 

Bearbejdes i Holland
Bakkerne vaskes og oparbejdes til nye råmaterialer på Europas første og eneste anlæg til genanvendelse af fødevarebakker i Holland, der er ejet af den danske emballageproducent Faerch.

Trods transporten er der stadig tale om et absolut positivt miljøregnskab, da transport af plast med lastbil kun udgør en lille miljøbelastning set i forhold til CO2-besparelserne ved genanvendelsen.

Efter ankomsten til Holland laves råmaterialerne om til nye fødevareemballager, som bruges til emballering af fødevarer hos producenter som eksempelvis Danish Crown for igen at ende i REMA 1000 og Coops supermarkeder i København.

10.000 tons bakker årligt
Potentialet for at øge genanvendelsen af fødevareemballage i Danmark er dog meget større. Derfor rækker ambitionen for partnerskabet langt videre. Frem mod 2025 er målsætningen at etablere et system, der sikrer, at minimum 10.000 tons danske fødevarebakker hvert år recirkuleres og dermed sparer klimaet for udledningen af 25.000 tons CO2.

For at nå målet, håber partnerskabet at udvide med nye partnere, efterhånden som teknologierne modnes.

-  I samarbejde med dagligvarehandlen har vi omstillet vores produktion, så vi kan pakke kødet i bakker af genbrugsplast. Lige nu er udfordringen faktisk at skaffe nok genbrugsplast, så derfor er det helt centralt at få løftet kommunernes affaldssortering. Nu går Københavns Kommune forrest, så derfor er det helt naturligt for os at være en del af partnerskabet, siger Preben Sunke, der er COO i Danish Crown og har ansvaret for koncernens bæredygtighedsstrategi.

Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Flere og flere kunder sender varer retur til netbutikker

Antallet af returneringer er i kraftig stigning, og det presser netbutikkerne. Alligevel bliver det mere udbredt med gratis retur til kunderne.

Europas bedste whisky er kåret - og den er nordjysk

Sukkerfri drikke får Cola-regnskab til at bruse over forventning

Stark-direktør får en ekstra stjerne på skulderen

Stigende nypriser sætter turbo på salget af brugte telefoner

Vi køber langt flere cigaretter og mere alkohol end lige efter 2. Verdenskrig

Nyhedsbrev

Ugens grin: Gemmeleg

Nu skal Danmarks bedste gårdbutik kåres

Lokale fødevarer er en stor forbrugstrend, og nu vil app'en Goforlocal kåre årets bedste gårdbutik.

150.000 danske skoleelever går i køkkenet for klimaet

Coop vil gøre børn til klima-ambassadører og bedre til at lave mad end deres forældre.

Måling: 72 procent af de unge vil spise mindre kød

1

Ekspert: Føtex skal passe på troværdigheden

1

Salling Group ligger i bunden på service og tillid

En storstilet imagekampagne har ikke båret frugt, og Føtex, Bilka og Netto ligger alle under middel i nyt brancheindeks.

1

Driftsdirektør forlader Netto: Pressechef afviser konspiration

Lukker møbelbutik efter Ilva-køb

Fremtidsforsker: Kød forsvinder ikke helt fra middagsbordene

Trods faldende salg af fersk kød vil bøfferne ifølge fremtidsforsker stadig have en plads på tallerknerne.

23-årig står i spidsen for ny Jem & fix i Hobro

3 fortsætter med at lokke flere kunder ind i butikken

Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange

Antallet af bettingreklamer er næsten tredoblet på syv år

Center for Ludomani ønsker forbud i stil med reklamer for alkohol og tobak.

Supermarkeder sælger mindre kød og mere plantefars

Jysk åbner første butik med nyt koncept

Pizzakæde lukkede i Danmark: Nu står flere lande for tur

Dansk køkkenkæde åbner tredje butik på et år i Norge

Ordnede forhold på vej til madbude

3F og Dansk Erhverv er på trapperne med den første overenskomst for bude, der bringer mad ud.

Orkla satser på nye investeringer og ændrer i topledelsen

Midtjysk møbelbutik i stor udvidelse

De fleste virksomheder fejler i skatteregler

Tag med et kig ind i fremtiden: Sådan skal vi spise

Danmarks konkurrenceevne fastholder plads i global top-ti

1

Mand stjal nødder i Netto

Efter år med en kæp i hjulet: Bøf-chef vil vende minus til plus

Mille Food fyrer ledelsen

SodaStream vil spare miljøet for 67 milliarder plastikflasker

Carlsbergs papirflaske har et indre af plast

Dansk ingrediensgigant vokser - men ser mørke skyer på himlen

En stribe af butikker lukker i gågade

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Deltag i konferencen ‘Reliability strategy and tools’

Find den rigtige balance i din jobsøgning

Har du styr på dit GTIN-varenummer?

Bliv klar til Halloween med gratis skabeloner fra Avery!

VKST i front for landbrugets CO2 kamp med nyt solcelleanlæg

Formiddagsevent:Effektiv samhandel ml. kunder & leverandører

UT 20U-14 Fstr/Fbrc Sort/Blp

Støb fundamentet for succes med en tryg, planlagt overgang fra projekt til drift

PALOMAT® 5 – stabling og nedstabling af 1-5 paller

Papkasser i alle størrelser

Resultatorienterede og værdiskabende løsninger i pakkeriet

Den industrielle kontor pendel

Spar mange penge på CTcoin bonruller

Gaveindpakning: 3 gode råd kædekontoret bør overveje

Se videoen og se hvordan du nemt undgår tyveri

UDSALG: PALOMAT® 5 til stabling og nedstabling af 1-5 paller

BRUG FOR AT BLIVE VÆRDSAT? - bliv kunde hos os

Tre ting du skal overveje, når du skifter til solceller

Emballagekatalog til julen 2019 – den bæredygtige jul

BRØNDSHOLM´S EFTERÅR/VINTER brochure for 2019 er på gaden

Gerflor Acoustic Plus 19 dB. Forbedret produkt - større fleksibilitet

Synlighed - Synlighed - Synlighed

Bedside-scanning kræver kulturændring

Oprydningssalg. Gadeskilte med stor rabat.

Danish Retail Award 2019

Send til en kollega

0.391