23948sdkhjf

Måling: 72 procent af de unge vil spise mindre kød

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

De unge vil spise grønnere og efterlyser politisk handling, viser ny Coop-undersøgelse.

72 procent af de unge danskere mellem 18 og 34 år ønsker at spise mindre kød.

Læs også: Falske vinterfest-billeder i omløb på sociale medier

Og halvdelen (51 procent) mener, at politikerne har et ansvar for at reducere kødforbruget og fremme klimavenlig mad i Danmark.

Det viser en ny landsdækkende, repræsentativ undersøgelse, som Coop Analyse har udført i samarbejde med Dansk Vegetarisk Forening blandt 1.011 danskere mellem 18 og 74 år, fortæller organisationen i en pressemeddelelse. 

14 procent af danskerne svarer i undersøgelsen, at de spiser enten fleksitarisk (vegetarisk de fleste af ugens dage) eller helt vegetarisk. Og i alt svarer over en fjerdedel af danskerne (27,5 procent), at de spiser vegetariske frokostmåltider mindst 3-4 dage om ugen.

- Vi kan se, at udviklingen fortsætter, og at det især er antallet af fleksitarer, som stiger, ikke mindst blandt de unge, siger Lars Aarup, analysechef i Coop Analyse.

Klima er ved at overhale sundhed som den førende årsag
Sundhed er stadig den mest udbredte årsag til at spise vegetariske måltider, men årets undersøgelse peger på, at klima og miljø (30 procent) haler ind på sundhed (34 procent) som begrundelse for at spise kødfrit.

Blandt unge har klima og miljø (39 procent) for længst overhalet sundhed (33 procent) som den mest udbredte årsag til at vælge vegetariske måltider.

- Flere og flere unge er med rette bekymrede for både deres egen og planetens fremtid. Det er derfor glædeligt, at de både tager ansvaret i egen hånd og samtidig støtter politiske tiltag, som fremmer det grønne, siger Rune-Christoffer Dragsdahl, generalsekretær i Dansk Vegetarisk Forening.

Opbakning til en række politiske tiltag
De unges opbakning til politiske tiltag gælder ikke kun på et generelt plan, men gælder også fem konkrete politiske tiltag:

  • 70 procent af de unge mener, at afgifterne bør sænkes på frugt og grønt. Kun 6 procent er uenige.
  • 55 procent af de unge mener, at der i folke-/grundskolen bør undervises mere i grøn madlavning i stedet for tilberedning af kød. Kun 15 procent er uenige.
  • 49 procent af de unge mener, at det altid bør være muligt i offentlige institutioner (børnehaver, plejehjem etc.) at kunne vælge et vegetarisk måltid. Kun 13 procentuenige.
  • 44 procent af de unge mener, at de officielle kostråd mere tydeligt bør anbefale, at vi spiser mindre kød. Kun 18 procent er uenige.
  • 39 procent af de unge mener, at staten bør investere mere i udvikling af nye plantebaserede fødevarer. 26 procent er uenige.
Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Falske vinterfest-billeder i omløb på sociale medier

Fakta og Netto er de seneste dage blevet bestormet af vrede kunder på grund af to manipulerede billeder.

Svensk restaurant-koncept vil ud i hele Danmark

1

Varehuschef fyret efter sur smiley i Føtex

Gæstemangel: Gorm's Pizza skrumper

Otte ud af ti vil ikke undvære kød på tallerkenen

Ny butik på Frederiksberg vil indrette som i 1800-tallet

Nyhedsbrev

1

Too Good To Go vil helt ud til producenterne

Veganer sagsøger Burger King for at kødgrille plantebøf

Burger King varedeklarerer ifølge sagsøgeren ikke, at kødfrie bøffer bliver stegt sammen med normale bøffer.

1

Nu får Aldi Danmark igen 300 millioner fra Tyskland

Naturli' hædret med dyrevelfærdspris

Ny succesrig dagligvaretjeneste lancerer i Danmark med Ikea i ryggen

FDB Møbler åbner butik midt i København

78-årig kvinde blev indespærret i indkøbscenter

Laksestykker kaldt retur

3F om sexchikane på restauranter: Der er brug for ny kultur

1

Minister afviser dansk enegang med varer fra besatte områder

Mand mistænkes for stribe af røverier i Nordjylland

Søndag er en mand blevet fængslet i fire uger - sigtet for et røveri begået mod en købmandsforretning.

Røverpar truer med våben og løber væk med kontanter

To gerningsmænd har søndag aften begået røveri mod Brugsen i Vipperød ved Holbæk.

Carlsberg-ansatte ramt af Coca-Cola-ændringer

Måltidsfirma får flere millioner fra modemilliardær

Coop i eksklusivt samarbejde med TV2 om ny julekalender

Netto lukker i Hillerød på grund af dårlig økonomi

Coop tilbagekalder skinkestrimler

1

Rema 1000 vinder vegansk pristjek

Der kommer flere og flere plantebaserede varer i de danske supermarkeder, men udbud og pris varierer meget fra butik til butik.

1

Pantfrie dåser ender i naturen: Minister vil finde løsning

Politiet finder kæmpe lager med to ton fyrværkeri

Burger King lancerer kødfri succes i Danmark

Nu vil Salling Group endelig rive center ned i Esbjerg

Danskere sælger livsværk til amerikansk emballagegigant

Søstrene Grene vinder regional pris

Homemate-måltider suser afsted med nemlig.com

Købmand opfordrer kunderne til at smide bukserne

Danish Crown indgår kæmpeaftale i Kina

Krydderileverandør skifter navn

Røver truer med kniv og slipper væk med kassebeholdning

Kinesisk hang til danske øl giver vokseværk hos Carlsberg

Se alle Medlemmernes egne nyheder

SUV´erne er populære - også at lease

Series 14-25 FRT1.

Laver du magiske sko, så leder en polsk skobutik efter dig!?

Datakrav til transportørerne

Oplad din mobil direkte i bordlampen

7 kompetencer man skal kigge efter hos en cloud infrastruktu

Skal du med til MBM Tourism Prague 2020 i Tjekkiet?

Super mulighed for at blive SELVSTÆNDIG som franchisetager

Gør op med produktionsindustriens barrierer for at etablere

Tysk SME virksomhed søger bæredygtig partner.

IT hosting udfordringer man skal overveje, når man opgradere

Isomasters servicedøre på lager til omgående levering

Hollandsk virksomhed søger produkter til udendørs sport.

Søger leverandøre indenfor hjemme og fritids produkter i EU!

Sådan undgår du Dødens Gab

Har du etiketter til årets største shoppingsæson?

Julekalender: Vind chokolade med GS1

Deltag i Nordic Cluster Meet Up 2019.

Black Friday er en af julens store handelsdage, er du klar?

Plej de personlige relationer

Nyt sortiment af projektører og belysning til vægge og facad

Temadag om digital monitorering af store infrastrukturer

Fra stregkode til RFID: Standarder gør rejsen nemmere

Klassisk arbejdslampe i et helt nyt lys

Generationsskifte i EL:CON Bygningsautomatik

Send til en kollega

0.804