23948sdkhjf

Fairtrade fylder 25 år: Hvad betyder mærket egentlig?

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Fairtrade-mærket spænder over både arbejdsforhold, sociale forhold og bæredygtighed, og det kan måske gøre det multifacetterede mærke sværere at afkode.

Du kender sikkert det lille Fairtrade-mærke i sort, blå og grøn på produkter som kaffe, chokolade, bananer.

Læs også: Økologisk tøj kan sagtens indeholde kemikalier

Det findes faktisk også på alt fra vin og bomuld til guld og sølv.

I år kan mærket fejre 25-års jubilæum i Danmark. Men det kan måske stadig være lidt svært at sætte ord på, hvad der egentligt adskiller de mærkede produkter fra dem ved siden af på hylden.

- Fairtrade-mærket er certificeringen af, at bønderne får en mindstepris for deres råvarer, og at der er ordentlige forhold i produktionen, siger Vibeke Myrtue Jensen, som er miljø- og transportpolitisk rådgiver hos Forbrugerrådet Tænk.

- Derudover er der også nogle miljøkrav - eksempelvis begrænsning af nogle sprøjtemidler, siger hun.

Læs også: Firmaer sælger vin fra Golanhøjderne, der ulovligt er mærket israelsk vin

Fairtrade-mærket er en af de 16 certificeringsordninger, som Forbrugerrådet Tænk anbefaler.

Men for at forstå de dimensioner, Fairtrade spænder over, kan vi følge et produkt fra råvare til hylde.

Det begynder nemlig hos bonden, som eksempelvis dyrker kakaobønner. Når indkøberen fra en chokoladefabrik tager ned til bonden for at købe råvarer, så skal bonden have en ordentlig pris for sine varer.

Fairtrade fastsætter på globalt plan løbende en mindstepris, som bønderne skal have for de enkelte råvarer. Når markedet så svinger, er bonden altid sikret mindsteprisen - men prisen kan også gå op, hvis markedet går op.

Læs også: App skal give halv milliard forbrugere viden om skadelig kemi

Ud over den markedsbestemte mindstepris får det arbejdsfællesskab, som bonden tilhører, også en bonus. Den skal bruges på tiltag, der kommer fællesskabet til gode.

Det vil sige, at pengene kan bruges på eksempelvis skoler, sundhedsklinikker, omlægning til økologi eller brønde.

Fairtrade stiller krav til, at alle led i kæden, der producerer, handler eller forarbejder varen, skal certificeres, fortæller direktøren i Fairtrade Danmark, Camilla Erika Lerberg.

- For både bonden og fabriksarbejderen skal der være ordentlige arbejdsforhold, siger hun.

Læs også: Fairtrade-produkter buldrer frem

Selve kontrollen bliver foretaget af en uafhængig tredjepart, som er en tysk certificeringsvirksomhed.

- Det er vigtigt for troværdigheden, at vi ikke kontrollerer os selv, siger Camilla Erika Lerberg.

Indtjeningen for Fairtrade-virksomheden selv kommer fra en licensordning. Hver gang en virksomhed vil markedsføre sig med Fairtrade-mærket på deres produkter, skal de nemlig betale for det.

- Vi ved, at 97 procent af de danske forbrugere ønsker, at deres varer er produceret ansvarligt, siger Vibeke Myrtue Jensen fra Forbrugerrådet Tænk og tilføjer:

- Vi vil gerne have god samvittighed, når vi handler. Men det er også et meget stort arbejde at undersøge selv. Fairtrade er måske ikke perfekt, men det er et af de bedste redskaber, vi har som forbrugere.

/ritzau fokus/

Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Onlinesupermarked udvider med 90.000 flere husstande

Supermarkedskæde standser salg af turbokyllinger

Initiativet kan sætte gang i en udvikling af den slags, som på få år betød et farvel til buræg.

Tyske ejere sender ny, stor kapitalindsprøjtning til danske Aldi

I november fik Aldi 300 millioner kroner fra de tyske ejere. Nu kommer der 112 millioner mere.

Mødte hinanden på arbejdet: Par viet foran kiosken i Meny-butik

Milliontyveri: Michelin-restaurant lænset for dyre vine

7-eleven ændrede strategi og fik succes

Nyhedsbrev

Januar-salget overgår sidste år

Konkurrent overtager slagterbutik i Esbjerg

Aldi skifter placering i Bjerringbro

Byens oplevelser skal skabe salg i forretningerne, fortæller direktør

Børnene overtager vinhandel i Støvring

Thises nye plantedrik går snart i handlen

Købmand blev udsat for væbnet røveri

Erfaren herre har overtaget Spar i Nr. Bjert

Andre forbrugsvarer løfter detailsalget

Velling får den fjerde købmand på ét år

Ny rekord: Dansk e-handel stiger til 146 milliarder

Vallø Slot skal sælge millioner af æg i Rema 1000

Netto åbner ny butik i Ølgod

Royal Unibrew vil sælge te med alkohol

Stort butikscenter kommer snart til Faaborg

Supermarkeder kæmper om at være mest grøn

Klimavenlig køletransport: Lidl satser på biogas

Container gemte på 1,5 millioner ulovlige cigaretter

Styrelse advarer mod jægers ulovlige vildsvinepølser

Efter fejl i kontrolrapport: Dan Ducks andesalg er gået helt i stå

Arla sælger mere: Brandede produkter trækker væksten

Juicefirma-stifter blev bortvist efter »fundamentale fejl«

Restaurant i København mister sin michelinstjerne efter 23 år

Dansker vil sætte sig på det globale marked for plantebaseret "kød"

Hanegal forventer voldsom kødfri fremgang

Coop-ordre har sat fut under fiskefabrik

Randers Street Food åbner med kæmpeshow

Bryggeri klar med en anti-voldtægts-øl

DSB-passagerer kan igen købe kaffe og rundstykker i togene

Lokal slagter lander aftale med Coop

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Keyfrost køle- og fryseanlæg

Dansk Energirådgivning justerer ejerskabskredsen

Fremtidens brugere skal kende GS1

Bæredygtighed – Trussel eller mulighed for online handel?

Genbrug og den digitale forbruger

Bog & idé flytter ind i centralt lejemål i Vejle

Fint messekit, til en god pris :)

4 facts om digitaliseringen i detail og produktionsbranchen!

US Energy Export 2020 i USA

Forvirring omkring korrekt brandgodkendelse

Få plads til flere varer med fødevaregodkendte reoler.

Overvejer du at lave en Laudrup?

Flådestyring TTC: Tacho Tracking Canbus

Thorsman arbejdslampe vinder guld

SMART 2020 i Shanghai

Ny type papirbægre skal erstatte plastik til mælkeprodukter

Minibox - et nyt design

Hør mere om EU'S støttepuljer

Sæt pris på dine produkter med prismærkepistoler fra METO

Prøv den nye energiberegner fra ASSA ABLOY

Moderne og tidsrigtigt butiks/bagerikoncept på vej til DK

JEROS på Euroshop 2020

Opnå en 100% automatiseret og fuldt integreret forretning

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Spansk virksomhed søger produktion af solcelle-system

Send til en kollega

0.156