23948sdkhjf

Fairtrade fylder 25 år: Hvad betyder mærket egentlig?

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Fairtrade-mærket spænder over både arbejdsforhold, sociale forhold og bæredygtighed, og det kan måske gøre det multifacetterede mærke sværere at afkode.

Du kender sikkert det lille Fairtrade-mærke i sort, blå og grøn på produkter som kaffe, chokolade, bananer.

Læs også: Minister afviser dansk enegang med varer fra besatte områder

Det findes faktisk også på alt fra vin og bomuld til guld og sølv.

I år kan mærket fejre 25-års jubilæum i Danmark. Men det kan måske stadig være lidt svært at sætte ord på, hvad der egentligt adskiller de mærkede produkter fra dem ved siden af på hylden.

- Fairtrade-mærket er certificeringen af, at bønderne får en mindstepris for deres råvarer, og at der er ordentlige forhold i produktionen, siger Vibeke Myrtue Jensen, som er miljø- og transportpolitisk rådgiver hos Forbrugerrådet Tænk.

- Derudover er der også nogle miljøkrav - eksempelvis begrænsning af nogle sprøjtemidler, siger hun.

Læs også: EU: Fødevarer fra israelskbesatte områder skal mærkes

Fairtrade-mærket er en af de 16 certificeringsordninger, som Forbrugerrådet Tænk anbefaler.

Men for at forstå de dimensioner, Fairtrade spænder over, kan vi følge et produkt fra råvare til hylde.

Det begynder nemlig hos bonden, som eksempelvis dyrker kakaobønner. Når indkøberen fra en chokoladefabrik tager ned til bonden for at købe råvarer, så skal bonden have en ordentlig pris for sine varer.

Fairtrade fastsætter på globalt plan løbende en mindstepris, som bønderne skal have for de enkelte råvarer. Når markedet så svinger, er bonden altid sikret mindsteprisen - men prisen kan også gå op, hvis markedet går op.

Læs også: Salling Group vil lancere fælles klimamærkning

Ud over den markedsbestemte mindstepris får det arbejdsfællesskab, som bonden tilhører, også en bonus. Den skal bruges på tiltag, der kommer fællesskabet til gode.

Det vil sige, at pengene kan bruges på eksempelvis skoler, sundhedsklinikker, omlægning til økologi eller brønde.

Fairtrade stiller krav til, at alle led i kæden, der producerer, handler eller forarbejder varen, skal certificeres, fortæller direktøren i Fairtrade Danmark, Camilla Erika Lerberg.

- For både bonden og fabriksarbejderen skal der være ordentlige arbejdsforhold, siger hun.

Læs også: Nordiske forbrugere værdsætter Svanemærket

Selve kontrollen bliver foretaget af en uafhængig tredjepart, som er en tysk certificeringsvirksomhed.

- Det er vigtigt for troværdigheden, at vi ikke kontrollerer os selv, siger Camilla Erika Lerberg.

Indtjeningen for Fairtrade-virksomheden selv kommer fra en licensordning. Hver gang en virksomhed vil markedsføre sig med Fairtrade-mærket på deres produkter, skal de nemlig betale for det.

- Vi ved, at 97 procent af de danske forbrugere ønsker, at deres varer er produceret ansvarligt, siger Vibeke Myrtue Jensen fra Forbrugerrådet Tænk og tilføjer:

- Vi vil gerne have god samvittighed, når vi handler. Men det er også et meget stort arbejde at undersøge selv. Fairtrade er måske ikke perfekt, men det er et af de bedste redskaber, vi har som forbrugere.

/ritzau fokus/

Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Aldi dropper plastikposer

10.000 chokoladekalendere er tilbagekaldt - smager af pap

Eksporten af økologi falder efter 12 år med fremgang

Pensioneret varehuschef redder små butikker i knibe

67-årige Hans P. Madsen er tidligere Føtex-chef, og nu rådgiver han små bagere og slagtere gratis.

Coop skærper krav til bæredygtig soja

Nu skal fremtidens fødevarer være helt sikre

Nyhedsbrev

Julelys kan være hormonforstyrrende

Forbrugerrådet Tænk har testet en række LED-lyskæder og har fundet hormonforstyrrende ftalater i nogle af dem.

Danske dagligvarebutikker er mere pessimistiske over for julesalget

Øko-direktør: Her er min fremtidsdrøm

Helle Borup Friberg svarer blandt andet på, om økologiske varer er dyre nok.

Cepos: Prishop på cigaretter vil øge uligheden en del

Cheføkonom mener på baggrund af folketingssvar, at øget tobaksafgift vil give lommesmerter i nogle husstande.

Pasta tilbagekaldes efter fund af insekter

Fakta donerer mere end en million til hjertesagen

Afgift på bæreposer og engangsservice tredobles i finanslov

Fremover kan det være en god idé at huske sin egen pose, når man er ude at handle, da prisen ventes at stige.

Her åbner landets største Netto

Kyllingekød trækkes tilbage - solgt over hele landet

Nemlig.com fortsætter vokseværk med underskud

Onlinebutikken med dagligvarer Nemlig.com prioriterer vækst over profit i den nærmeste fremtid.

Voksende burgerkæde med nyt minus

108 butikker i Q8 har meldt sig ind hos De Samvirkende Købmænd

Prinsesse Marie modtog 3,41 mio. kroner af Salling Fondene til nye madspildsbutikker

Coop vil slette CO2-spor med mindre plast og nye træer

Rød blok er enige om at øge prisen på cigaretter til 60 kroner

Der er flertal i Folketinget for at øge prisen på cigaretter, hvilket var et rygende varmt emne i valgkampen.

Firmabiler, kasinoer og cigaretter: Finanslov øger afgifter

Rette spor: Emmerys tabte færre millioner

Plastindustrien: Stærkt unødvendigt at tredoble bæreposeafgiften

Butikskæder oplever stort nej tak til plastikposer

Thisted Bryghus klar til at åbne sit nye bryggeri

EU hiver Danmark i retten i sag om hvid ost med forbudt navn

Lego køber fansite for voksne

Fåremælk og sort Castello-ost er i farezonen

Forbrugerne holdt på pengene før black friday

Minister: Nu må landmænd slagte deres dyr på gården

Takeaway: Wolt har fart på

Fødevarestyrelsen lukker ulovlig slagter på Rømø

Boom i økologisk sodavand: Især unge prioriterer økologien

Otte ud af ti vil ikke undvære kød på tallerkenen

Naturli' hædret med dyrevelfærdspris

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Trykkeri service tilbydes.

PDF-scanning af ordrer

Producent af emballagemateriale, søger agent!

Leder du efter en PET-producent?

Få tips til at spare tid og penge!

Virksomhed tilbyder hårdt og flydende bitumen.

GTS: Sådan accelererer vi dansk innovation

Læder produktionsvirksomhed søger distrubutør i Norden!

SMV’er om Finanslov: 3 strikes og 1 out

Få din hurtigport klar igen med lamelreparationssæt

Opskriften på succes: Optimalt bæger til Optimel salat

Undgå uheld på læsserampe med automatisk fastholdelsessystem

Og vinderen er...

Kollaborative robotter og Deep Learning viser potentiale

Forhandler søger salgsagent i Norden!

HCS tilbyder investering i miljø- og transportbranchen

Polsk virksomhed tilbyder partner aftale til det maritime.

6 techdrevne måder din fysiske butik kan erobre Black Friday

Selvstendig med revolutionerende kosmetik/hudplejekoncept?

GET READY FOR JAPAN - to ugers træningsprogram i Japan

Nørd eller nysgerrig? Deltag i et af vores IHC-webinarer

Kom godt igang med din næste messestand

NY BROCHURE - effektiv palletering

Skal din hverdag som restaurant ejer være nemmere?

Højteknologisk produktionsløsning forude!

Send til en kollega

0.173