23948sdkhjf

Boom i økologisk sodavand: Især unge prioriterer økologien

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Siden 2012 har hver dansker i gennemsnit øget deres sodavandsforbrug med mere end tyve liter, og det kan mærkes på salget af de økologiske varianter.

2017 stod hver dansker i gennemsnit for et forbrug på 124,2 liter sodavand, hvilket er en markant stigning over bare de seneste fem år.

Læs også: Danske butikker måtte spejde langt efter boom i julesalg

Alligevel er danskerne stadig europæiske dukse, med en beskeden 18. plads over de mest sodavandstørstige nationers samlede sodavandsforbrug.

Det viser tal fra den europæiske brancheorganisation for læskedriksproducenter, UNESDA.

Stigningen i det danske salg af sodavand afspejler sig også i de økologiske varianter, som for alvor er ved at positionere sig på det danske marked.

– Det er stadig en relativ ny og voksende varegruppe, så vi har endnu ikke faste tal på udviklingen, men vi ser en klar stigning og modning af økologiske danske sodavandsproducenter, og det er forventeligt, at det kan udvikle sig til et større forretningsområde, siger Louis Illum Honoré, kommunikationschef ved Bryggeriforeningen og tilføjer:

Læs også: Distributør: 2020 bliver smart home teknologiens år

– Ligesom vi de seneste år har set et øget fokus på både økologi og bæredygtighed blandt danske ølproducenter, så kan det være et spørgsmål om tid,før sodavanden bliver et større vækstområde for både producenter og forbrugere.

Til sammenligning med det danske sodavandsforbrug, så forbruger den europæiske topscorer, Tyskland, 137,1 liter sodavand per indbygger.

Økologisk sodavand hitter blandt unge
Det er særligt de 16-24-årige, den såkaldte generation Z, som udgør vækstmarkedet for økologiske varer.

Det fremgår af helt nye europæiske tal fra analysebureauet Mintel, som peger på, at især denne gruppe forbrugere oplever en større værdi ved at købe økologiske varer. Det skriver foodnavigator.com.

Denne udvikling bemærker direktør Lars Schmidt Larsen hos Økovejen.dk. En dansk webbutik som udelukkende forhandler økologiske og bæredygtige varer.

– Det har altid været i de store byer, at økologien har bedst fat, men nu kan vi også se i vores salg, at det oftere er de helt unge forbrugere, som handler økologisk.Og som noget nyt, så er det også luksusvarer som eksempelvis sodavand, der ryger i kurven, når der skal købes ind, fortæller direktøren i en pressemeddelelse og uddyber:

– Jeg vil tro, det hænger sammen med den stigende bevidsthed blandt forbrugerne omkring krop, velvære og klima. Her er økologiske og bæredygtige varer med til atskabe en mærkbar effekt.

Sammen med økologisk sodavand er andre luksusvarer som kaffe og chokolade i økologiske versioner også i markant fremgang, fortæller Økovejens direktør.

Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Kendt hotelejer føler sig forfulgt: - De er kun ude på at genere os

Fødevarestyrelsen kunne konstatere mangelfuld rengøring under et besøg på østjysk slot.

Dommer fængsler 37-årig efter brutalt overfald i kiosk

Vinimportør solgte snyde-vin i SuperBrugsen-butikker

Rekordregnskab skal sikre fremtiden for Thisted Bryghus

Salling Group og Wupti taber sag igen i landsretten

"Scoop": Danish Crown Foods henter international chef hos Arla

Nyhedsbrev

Brancheforening: Tabsgrænse på spil er ringe værn mod ludomani

Kagefabrik ansætter for at kunne følge med

Milepæl: Nu handler 100.000 danskere for hinanden

Onlinehandel kan løses på andre måder end med store centrallagre og varevogne, der leverer ud til kunderne.

Rema 1000 stopper brødsalg i 55 butikker

Danske Spil vil have tabsgrænse på spil hos alle udbydere

Det skal være muligt at fastsætte tabsgrænse for spil, mener Danske Spil, der opfordrer andre til at være med.

Konkursramt pølseproduktion tæt på at køre igen

Millionerstatning på vej til Lego: Vinder ny kopisag i Kina

Kødekspert havde veganerplan i skuffen i årevis

Dan Duck vil sende millionregning til Fødevarestyrelsen

Supermarkedskæde topper igen listen over de bedst omtalte varemærker

Flyselskabet Ryanair, som i mange år har været udskældt, er årets højdespringer.

Coop lægger sine to største tilbudsaviser sammen til én

Salg af lattergas til personer under 18 år bliver forbudt

Der indføres aldersbegrænsning for salg af lattergaspatroner samt begrænsninger for salgssteder.

Medie: Flertal forbyder salg af lattergas til unge under 18 år

Føtex slanker sin tilbudsavis

Pizzaproduktion: Oles Gård kæmper med frysepizzaers dårlige ry

Nye luksusvarer med vilde priser indtager hylderne i supermarkederne

- Tro mig: Der er salg i det her, siger ekspert.

Salget af vegetarisk måltidskasse tredoblet hos Nemlig.com

Opgør på tankstation i Horsens ender med knivstik

Danish Crown stikker helt af fra konkurrenterne

Suvit: Vi vokser måske lige hurtigt nok

Nøddeekspert skal undersøge tonsvis af stjålne varer

Her er "Danmarks bedste bøfsandwich"

Selskabet bag Ota Solgryn og Havre Fras fusionerer

Ikonisk Aalborg-restaurant lukker efter dødsfald

Regeringen lover forslag om delvis pesticidforbud

Flysag kan ramme danske småkager hårdt

Dagrofa-direktør: - Vi har en unik position

Circle K gør det muligt for Børnetelefonen at hjælpe flere

Fødevarebranchens brikker er blevet allemandseje

Drab på iransk general gør det dyrere at tanke bilen

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Danish IP Fair 2020 København

DABA lancerer ny bagedygtig løsning i genanvendt plast

Oplev den nye IHC® DIN LED dimmer

Louis Nielsen vælger CTcoins kønummer systemer

Deltag i Matchmaking - Nordic EV Summit 2020 i Norge

KUMA fandt en fleksibel løsning

Lad os automatisere din hyldepleje

Pssst … PALOMAT® produktnyhed er på vej

Virksomhed søger producent aftale med skrædder i EU

Slut med Windows 7! Januarudsalget fortsætter hos Datamarked

Download gratis webinar: PDF-scanning af ordrer og fakturaer

Digitaliser din mobile medarbejdere med Solutionweb Apps

Svensk virksomhed søger knappe producent.

Klimakampen er rykket ind

Det her bruger din headhunter sin tid på

Frode Laursen støtter bæredygtig transport med standarder

Hvad skal din virksomhed investere i i 2020?

Kom Til Stor Åbningsfest Hos Kärcher

Leasing af genbrugt IT - forbedrer jeres likviditet

HOLIDAY WORLD international tourism trade fairs 2020

Samarbejde om innovation med udspring i testfaciliteter

Vil kan hjælp dig med at lave en plan for din næste messedeltagelse!

Tøj brand med historie søger partner

Er I parate til at konvertere til ISO 45001:2018.

De nominerede til Detailforum Awards 2020

Send til en kollega

0.172