23948sdkhjf

Ny tendens: Flere og flere vælger at spise ude juleaften

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Gennem flere år har Tivoli stort set kunne melde om alt udsolgt på alle restauranter nytårsaften. Nu er en ny tendens ved at vinde indpas blandt forlystelseshavens gæster.

En ny juletradition er måske ved at etablere sig i Danmark.

Læs også: Ikonisk Aalborg-restaurant lukker efter dødsfald

Det har længe været forholdsvist almindeligt for danskere at spise ude nytårsaften, men nu melder Tivoli om en stadigt større efterspørgsel på at indtage julemiddagen på en restaurant. 

I år er f.eks. alt udsolgt på Nimb Brasserie og Fru. Nimb selve juleaften, og fortsætter tendensen, vil Tivoli seriøst overveje at udvide yderligere næste år med flere restauranter, fortæller den gamle have i en pressemeddelelse. 

- Juleaften er stadig familiernes fest i Danmark, men flere typisk midaldrende og ældre ægtepar og ægtepar uden børn, enlige med et voksent barn og andre, der er del af brudte familier eller kun skal holde jul med få gode venner vælger at gå ud at spise en dejlig julemiddag og måske bagefter hygge sig hjemme med aftenkaffe eller aftendrink og måske gaver, fortæller turismeforsker Lise Lyck fra Copenhagen Business School.

- Herved undgås besværet med indkøb og madlavning, og der sikres en vellykket middag, der kan nydes i fulde drag. Det en ny trend, der er ved at udvikle sig især i større byer i Danmark, og det kendes også fra udlandet. Restauranterne i Danmark har generelt endnu ikke været hurtige til at tage højde for udviklingen, tilføjer hun. 

Læs også: Lussing-sag: Restaurantejer får 20 dages betinget fængsel

I Frankrig, England og andre lande er der lang tradition for at familier, par og venner går ud og spiser sammen juleaften og herefter går hjem og pakker gaver ud.

I Danmark er derimod lang tradition for at familier samles og spiser sammen, men de seneste år hvor f.eks. København er blevet mere kulturelt mangfoldigt, og flere turister søger Danmark for at opleve den danske jul er ønsket om at kunne spise julemad ude vokset.

Samtidig vælger flere danskere at spise ude juleaften for at slippe for besværet og have fuld fokus på samværet når de kommer hjem og pakker gaver ud.

- Nimbs nytårsfester har gennem flere år været totalt udsolgt på kort tid. Nu oplever vi, at flere og flere danskere og turister som befinder sig i København også gerne vil indtage julemiddagen i Tivoli. Mange vælger at spise maden i Tivoli, hvorefter de tager hjem og pakker gaverne op, fortæller Mikkel Ustrup, der er operations director på den traditionsrige restaurant Nimb i Tivoli. 

- I de seneste to år er det gået særligt stærkt især med julemiddagen selveste juleaften, hvor der bl.a. er udsolgt på Nimb. Julemiddagene på vores restauranter stort set er udsolgt samme dag de udbydes. Nu har vi planer om, at vi senest næste år vil give endnu flere gæster den mulighed juleaften, forklarer han. 

Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Coop afslører Kvickly-planer i Nyborg

"Ja tak"-tilbud er supermarkedernes nye salgstrick

Nogle butikker tjener millioner på kundernes impulskøb på sociale medier.

Andefejl: Fødevarestyrelsen lægger sig fladt ned

Nøddeekspert skal undersøge tonsvis af stjålne varer

180 danskere syge efter at have spist franske østers

Mange danskere og andre europæere har været ramt af maveonde efter at have spist østers fra Frankrig.

App skal give halv milliard forbrugere viden om skadelig kemi

Forbrugere i Europa kan med appen "Tjek Kemien" opbygge vidensbank om varer, der indeholder skadelig kemi.

Nyhedsbrev

"Tobaksforretninger" kan undgå at gemme cigaretterne væk

Mange kiosker kan muligvis blive kategoriseret som "tobaksforretninger" og på den måde undgå stramninger.

50 millioner mælkekartoner bliver helt og aldeles baseret på træ

Her er "Danmarks bedste bøfsandwich"

Selskabet bag Ota Solgryn og Havre Fras fusionerer

Her blev Lagkagehuset kåret til Årets Virksomhed

Ikonisk Aalborg-restaurant lukker efter dødsfald

Danske bagere vandt VM-bronze

Tidligere Løgismose-boss har planer på Fyn

Regeringen lover forslag om delvis pesticidforbud

Regeringen vil forbyde salg af lattergas i alle kiosker

Flysag kan ramme danske småkager hårdt

Too Good To Go rykker til USA

Nu er alle bananer i Føtex, Netto og Bilka økologiske

Nyt tiltag fra Coop vil øge det samlede økologisalg markant i Danmark

Køleproducent lancerer Ikea-model til små købmænd og supermarkeder

Danskerne er vilde med grimme grøntsager

Dagrofa-direktør: - Vi har en unik position

Top 30: Nørderne kårer årets bedste øl

Fødevarebranchens brikker er blevet allemandseje

Circle K gør det muligt for Børnetelefonen at hjælpe flere

Drab på iransk general gør det dyrere at tanke bilen

Købmænd vil have alderstjek på dankort

Ny chef skal styrke kommerciel udvikling af shoppingcentre

Alkoholfri øl brager frem

Spangsberg vinder tvist med spiritusfirma

Fødevarestyreslen finder færre sorte slagtere

Al tobak og e-cigaretter skal gemmes væk i butikker

Regeringen vil forbyde salg af lattergas til unge under 18 år

Forskere: Her er fremtidens bæredygtige danske juletræ

Chipsleverandør gik i stort minus

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Hvad skal din virksomhed investere i i 2020?

Kom Til Stor Åbningsfest Hos Kärcher

Leasing af genbrugt IT - forbedrer jeres likviditet

HOLIDAY WORLD international tourism trade fairs 2020

Samarbejde om innovation med udspring i testfaciliteter

Vil kan hjælp dig med at lave en plan for din næste messedeltagelse!

Tøj brand med historie søger partner

Er I parate til at konvertere til ISO 45001:2018.

De nominerede til Detailforum Awards 2020

Virksomhed tilbyder skibsdele

CTcoin deltager på EuroShop, Düsseldorf 16-20 februar, 2020

Gør noget for miljøet og din egen pengepung med Tracking

Alusteel: Hos ASSA ABLOY en en port ikke bare er en port

Have møbel producent tilbyder produktionsaftale.

Ansøg et rejselegat på 15.000 kr.

Fremtidens BR

God kvalitetesemballage til priser, der er skarpe

Mangler din virksomhed forskellige tape løsninger?

Amager Centrets forvandling

GS1-nyhed: Miljøbilleder

Tacho management i nye klæder

DSV Solutions opnår en årlig besparelse på kr. 80.000!

Ny salgssupporter hos Alux

TrueCommerce driver nyt strategisk initiativ i EESPA

Mangler i nyt til jeres dametøjsforretning?

Send til en kollega

0.156