23948sdkhjf

Ingen tegn på at coronakrisen vil skabe fødevarekrise

| Af Redaktionen / sbh | Tip redaktionen om en historie

Verden står midt i en sundhedskrise med coronapandemien, men der er ingen tegn på, at coronakrisen vil udløse en fødevarekrise.

Læs også: Regeringen genåbner Danmark gradvist efter påske

Så vi behøver ikke bekymre os om mangel på mad eller vilde prisstigninger på basale fødevarer.

Sådan lyder det fra seniorrådgiver Henning Otte Hansen fra Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi på Københavns Universitet.

Han er ekspert i fødevareøkonomi og sidder med i den EU-ekspertgruppe, som blandt andet skal vurdere, hvordan coronakrisen vil påvirke landbruget.

- Der er mange fødevarer i verden. Vi har nogle rimeligt store fødevarelagre. Så det er ikke sådan, at der kommer mangel på fødevarerne.

Læs også: Ekstremt dårlig timing: Skulle åbne sin nye isbutik to dage efter nedlukning

- Der er god høst, og der er ikke tegn på misvækst, så der er masser af fødevarer i verden, siger han og tilføjer, at der er et stabilt forbrug af fødevarer:

- Fødevarer er en basal vare. Vi vil ikke spise hverken mere eller mindre, fordi der er coronakrise. Vi har et rimelig stabilt forbrugsmønster.

Prisstigninger på kort sigt

  1. marts blev grænserne til Danmark lukket for udlændinge uden et anerkendelsesværdigt formål i Danmark. Godstransport må dog fortsat krydse grænsen, hvorfor fødevarer altså stadig kan komme ind i landet.

Henning Otte Hansen forklarer, at usikkerhed og panik på kort sigt kan få priser på fødevarer til at stige, men ikke på lang sigt.

Læs også: 45 byer får fælles platforme til lokale butikker

- Der er ikke grundlæggende markedsforhold, der kan forklare en vedvarende høj pris på fødevarerne.

- Så allerhøjest nogle kortvarige små prisstigninger. På længere sigt er der ikke grobund for prisstigninger eller fødevarekrise, siger seniorrådgiveren.

Ikke som tidligere kriser

Han understreger også, at man særligt i Danmark er godt forsynet med madvarer, da det er et af de lande, der producerer flest fødevarer per indbygger.

Læs også: Stark tester levering med nærboks

Seniorrådgiveren forklarer også, at markedet for fødevarer ikke ser ud, som når der tidligere har været kriser.

- Da vi oplevede krisen i 2007-2008, var der dårlig høst, der var små lagre, og vi brugte for meget korn til at producere energi. Vi har et helt andet billede i dag. Der er masser af fødevarer i verden.

/ritzau/

Mere om: coronavirus
Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)

JOB i FOKUS

Forsiden lige nu

Regeringen genåbner Danmark gradvist efter påske

Restaurantkæde ramt af konkurs

Endnu en restaurantkæde ramt af konkurs - igen

Magasins ejer er i krise - har søgt konkursbeskyttelse

Medie: Ejerne af Magasin forbereder konkurs

Digitalt Salg: Få nøglen til fremtidens detailhandel

Nyhedsbrev

13.072 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

45 byer får fælles platforme til lokale butikker

I samarbejde med handelsstandsforeninger rundt om i landet vil nyt onlineinitiativ redde den lokale handel både under og efter coronakrisen.

Stark tester levering med nærboks

1

Æggebakkefabrik har drøntravlt - salget er eksploderet

Coronavirus stopper produktionen af corona-øl

1

Ekstremt dårlig timing: Skulle åbne sin nye isbutik to dage efter nedlukning

Kenneth sagde sit gode job op for at satse på en karriere som selvstændig issælger.

Modige kammerater åbner restaurant i krisetid: - Vi giver den en skalle

Butikker og restauranter lider i øjeblikket hårdt under nedlukningen af landet som følge af Coronavirus. Og selvom flere frygter at skulle dreje nøglen om, så er der også nogle, der går den anden vej.

Der corona-shoppes: - Vi ser mængder på niveau med jul og black friday

Hos PostNord oplever de lige nu en ekstra stor shoppelyst hos danskerne.

Politiet med opfordring til borgere: Spred påskeindkøbene ud

Det er vigtigt, at borgere tager visse forholdsregler, når de skal ud at handle i påskeferien, siger politiet.

JKE sætter ambitiøst mål for køkkenproduktion

Lokale kroer har stor succes med take-away

Bestsellerejer betaler alligevel husleje efter kritik

Anders Holch Povlsen beklager, at Bestseller har tilbageholdt betaling til udlejere, siger han til Finans.

Tilfredse betjente patruljerede ved landets byggemarkeder

Nu har 20.000 virksomheder søgt om lønkompensation

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Hele branchen holder åbent i påsken

Selv om mange var imod Salling Groups forslag om påskeåbent, holder stort set alle dagligvarebutikker åbent.

Lukkede storcentre giver faldende salg hos Bilka og Føtex

Der er sket et markant skifte i kundernes måde at handle på, siger topchefen for supermarkedsgiganten Salling.

Hånddesinfektion kaldes tilbage: Der er ingen dokumenteret effekt

Tre butikker i loppemarkedskæde under konkursbehandling

Minister med opsang til udlejere: Hjælp de pressede butikker

Donation fra Lidl skal forsøde påsken for trængte familier og beboere på botilbud

B&O hyrer ny europæisk chef

FødevareDanmark: Hullede hjælpepakker presser virksomheder i knæ

Coronavirus får igen Tivoli til at udskyde åbning - og forlænge sæsonen

Coronakrisen sender salget af biler i bakgear

Saftproducent bukker under for coronakrisen

Nu kommer hjælpen til selvstændige og små virksomheder

Bryggerier ramt af coronakrisen: Ølforbruget styrtdykker

Kims oplever syv weekendaftener om ugen

Restaurantkædes rekordregnskab falmer i lyset af corona: "Det er fuldstændig grotesk"

Populære legeklodser sender guldregn over Lego-familien

Små bryggerier finder nye corona-veje

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Super smart startkit til din næste messe

Optimal arbejdsplads- og hånd hygiejne

Bliv opkvalificeret i salgsteknik online og få godtgørelse

Måske verdens bedste forretningsform for vækst?

Expression er flyttet ind hos ByMakers i Skanderborg

Nu tester GTS-institut værnemidler 24 timer i døgnet

Ny ordre til Stender

Sådan forholder du dig til coronavirus, som virksomhedsejer

PALOMAT® holder påskeferie

Netto forbygger mod dyre driftstop med serviceaftale til 518

Fra smugkig til ny kassevasker

En usikker tid for design- og modevirksomheder

Schneider Electric lancerer nye LK designstikdåser i høj kva

Sådan arbejder du hjemmefra uden besvær

Ubro SystemPac holder produktionen igang

Hold afstand – bare ikke når det gælder dialog og ledelse

10 ting du bør overveje, når du skal vælge EDI-leverandør

EuroShop var en stor succes for CTcoin

Har du kunder i Nordtyskland?

Virtuelt tekstil event maj 2020

Corona Skilte og Folier?

Fødevareafsætningen i akut forandring

Onlinekursus i Butikkens budget

Løsning til mennesker med kommunikationsvanskeligheder

Producent søger leverandører af læder

Send til en kollega

0.157