Restaurantkædes rekordregnskab falmer i lyset af corona: "Det er fuldstændig grotesk"
Restaurantkæden Bone's fik i dén grad kørt nogle spareribs over grillen i de 25 restauranter sidste år.
Efter en mindre tilbagegang i 2018 kom Bone's tilbage i kampen sidste år med en vækst i bruttofortjenesten på 16,2 pct. og mere end en fordobling af overskuddet. Det viser det netop offentliggjorte årsregnskab.
Årets resultat endte på 6,5 mio. kr., mens bruttofortjenesten lød på 135,8 mio. kr.
Corona rammer hårdt
Men det er svært at være glad for året, der gik, når man ser ind i en krise i 2020, der forventes at koste selskabet over 20 mio. kr. - og det vel at mærke kun, hvis Danmark kører i normalt tempo igen fra juni.
Det siger topchef Jan Vinther Laursen til FødevareWatch.
- Vi havde et fornuftigt 2019, som vi var godt tilfredse med. Men det ændrer ikke på, at det hele er smadret på fire uger. Vi er blevet sendt mere end et år tilbage. Det er fuldstændigt grotesk, siger Bone's' adm. direktør til mediet.
Størstedelen af medarbejderne er sendt hjem med lønkompensation som følge af coronakrisen, der har fået Bone's til at lukke sine restauranter på ubestemt tid.
| Mio. kr. | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 135,8 | 116,8 |
| Resultat af primær drift | 9,6 | 4,6 |
| Årets resultat | 6,5 | 2,7 |
| Egenkapital | 19,5 | 13,0 |
| Regnskabsåret blev afsluttet 31. december 2019. | ||