Naturli' klar med yoghurt, der ikke må hedde yoghurt

Den plantebaserede fødevarevirksomhed Naturli' Foods udvider nu sortimentet med en serie morgenmadsprodukter, der ifølge direktør Henrik Lund til forveksling minder om traditionel yoghurt. Naturli’ har et mål om at tage fem procent af totalmarkedet for yoghurt i løbet af det første år, konstaterer virksomheden i en pressemeddelelse.

Serien har fået navnet Joe Kurt, fordi mælkebranchen har taget monopol på ordet yoghurt, hedder det i meddelelsen.

- Forbrugerne står klar med skeen i hånden for at smage den plantebaserede version. Derfor har vi knoklet i et par år for at få den helt rigtige smag og cremede konsistens. Vi har testet og testet til alle vores smagspersoner var helt grønne i hovederne, siger Henrik Lund.

Læs også Pristjek: Så meget billigere er det at spise plantebaseret

Serien er udviklet og produceret på Naturli’s plantebaserede mejeri i Vejen, hvor der ifølge direktøren er investeret et tocifret millionbeløb i nye produktionsfaciliteter.