Supermarkedskæde satser stort på kødfri produkter

Af Redaktionen/ps

13. oktober 2020 07:51

Annonce

Dagligvarekæden Irma præsenterer nu en helt ny strategi, der skal øge det plantebaserede sortiment markant og gøre kæden førende på området.

Det skriver Berlingske.

Irma vil i 2022 sælge tre gange så mange plantebaserede produkter som konkurrenterne og samtidig skære ned på mængden af kød i køledisken.

Annonce

- Det kræver noget mod at gøre det her, men nogle skal jo starte. Vi vil gerne være innovative, og så kan det godt være, at det på den korte og mellemlange bane vil få nogle omkostninger. Over tid tror vi dog på, at kunderne vil synes, det er den rigtige beslutning, siger Irma-direktør Søren Steffensen til Berlingske.

Annonce

Udover at satse på plantebaserede produkter vil Irma fjerne de billigere kødprodukter fra køledisken. Udvalget af oksekød begrænses. Til gengæld skrues der op for kylling og fisk.

Annonce

Irma, der er ejet af Coop, har 83 supermarkeder på Sjælland.

Annonce

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.