Han peger på en lang række problemer, som er med til at nedslide dagligvarebranchens image i befolkningen – grådighed med for høje fødevarepriser, store mængder tilbudsaviser uden omtanke for miljøet og lettere anløbne butikker med fødevareskandaler.
AnnonceAlfred Josefsen kom forleden med sin analyse af branchens forringede image og en vision for branchen på brancheorganisationen Dagligvareleverandørernes årsmøde. Han er også klar med sit bud på, hvordan branchen får løftet sit image. Han opfordrer branchen til at gå sammen i et stærkere samarbejde og vise, at fødevarer er vigtige i stedet for at tillade, at kvalitetsniveauet bliver endnu dårligere.
AnnonceLæs mere i Dansk Handelsblad
Annonce