Fritekstsøgning
Underkategorier
Pris
Undervisningsregion
Indholdstyper
Opbygning og audit af HACCP systemer
På dette kursus lærer du at gennemføre målrettede audits, som viser, at HACCP-systemet er udarbejdet i overensstemmelse med Codex Alimentarus. Målgruppe: Kurset...
I alt 10.700 DKK
Kursus om BRC Food Issue 8
Formålet med dette kursus er, at give dig et godt overblik over de nye krav i BRC Food Issue 8, så du efter kurset forstår kravene, og er klar til at implemente...
I alt 5.700 DKK
Effektiv forebyggelse af madsvindel
Madsvindel er en global stigende udfordring i fødevarebranchen. På dette kursus lærer du, hvordan din virksomhed kan minimere svindel i jeres leverandørkæde og ...
I alt 5.700 DKK
Den nye ISO 22000:2018 – opgradering, forståelse og fortolkning
Den nye version af ISO 22000 træder i kraft 2018. For virksomheder/organisationer, som allerede er certificeret efter ISO 22000 og FSSC 22000 betyder det, at au...
I alt 5.700 DKK
Eksporterer din virksomhed fødevarer til USA?
Kurset klæder dig på til udfordringen og sikrer, at du er PCQI-kvalificeret. I amerikansk lovgivning er der krav om individuel kvalificering til arbejdet med fø...
I alt 11.700 DKK
Fødevareallergener- Risikovurdering, styring og analyse
Det er vigtigt at fødevarevirksomheder har et overblik over, hvordan risiko for kontaminering med fødevareallergener kan og skal styres, således at forbrugere m...
I alt 3.895 DKK-
Kampagnepris: Hygiejne - Instruktion af medarbejdere
Det er vigtigt at personer, som håndterer fødevarer, har kendskab til fødevarehygiejne, HACCP og personlig hygiejne. I alle fødevarevirksomheder skal personalet...
I alt 3.995 DKK
Listeria - Kampagnepris
Effektiv styring af Listeria Som følge af et kritisk eftersyn af den danske indsats mod Listeria, har Fødevarestyrelsen igangsat en række initiativer for at bek...
I alt 3.395 DKK
Dansk kødproduktion - bæredygtig, sikker og i høj kvalitet
Få tjek på det sidste nye indenfor temperaturstyring, og kom på forkant med fødevaresikkerheden. Kom og hør om de nyeste resultater og knowhow, som giver dig tj...
I alt 500 DKK
Efteruddannelse i Hygiejnisk design på DTU
Få grundlæggende viden om hygiejnisk design, få et indblik i korrosion, den bakteriologiske verden og sammenhæng mellem udstyrs design og de mikrobiologiske pro...
I alt 9.500 DKK
Sikre fødevarekontaktmaterialer
Bliv bedre til at vurdere og udarbejde overensstemmelseserklæringer På kurset lærer du at udforme en overensstemmelseserklæring og at vurdere, om erklæringen er...
I alt 4.700 DKK
Sommerkampagne Netværksgruppe om fødevaresvindel
Da der har været stor interesse ang. en prøvedeltagelse til reduceret pris ved første møde for Netværksgruppen, har vi valgt at imødekomme dette ønske. Vi afhol...
I alt 500 DKK
Den nye ISO 22000:2018 – opgradering, forståelse og fortolkning
Den nye version af ISO 22000 træder i kraft 2018. For virksomheder/organisationer, som allerede er certificeret efter ISO 22000 og FSSC 22000 betyder det, at au...
I alt 5.700 DKK
Effektiv forebyggelse af madsvindel
Målgruppe: Kurset henvender sig til dig, der arbejder professionelt med kvalitetsstyring i din virksomhed, fx som kvalitetsleder. Ledere og beslutningstagere i ...
I alt 5.700 DKK
Den nye FSSC 22000 version 4 – opgradering, forståelse og fortolkning
Den nye version af FSSC 22000 version 4 træder i kraft den 1. januar 2018. For virksomheder/organisationer, som allerede er certificeret efter FSSC 22000 betyde...
I alt 5.700 DKK
Opbygning af HACCP-systemer
Ønsker du forståelse for og træning i opbygning af et HACCP-system? Målsætning Formålet med kurset er at give en grundig indføring til HACCP-principperne samt g...
I alt 10.900 DKK
FSMA / PCQI training
Målgruppe Medarbejdere hos fødevareproducerende virksomheder, specielt de der leverer til USA. Kursets sprog Kursusmaterialet er på engelsk, men der tales dansk...
I alt 15.900 DKK
Sikre fødevarekontaktmaterialer
Bliv bedre til at vurdere og udarbejde overensstemmelseserklæringer På kurset lærer du at udforme en overensstemmelseserklæring og at vurdere, om erklæringen er...
I alt 4.700 DKK
Vandaktivitet kursus
På workshoppen vil du få en grundlæggende teoretisk indgang til den nyeste viden om vandaktivitet. Vandaktivitet forveksles ofte med vandindhold. Målet med denn...
I alt 1.995 DKK
Mykotoxiner Kursus
På workshoppen Mykotoksiner, vil du få en grundlæggende teoretisk indgang til den nyeste viden omkring mykotoksiner. Du vil også blive introduceret til de metod...
I alt 2.495 DKK
Kursus i prædiktiv mikrobiologi
Lær at vurdere og dokumentere holdbarhed og fødevaresikkerhed. Få praktisk og teoretisk indsigt, og lær at bruge de gratis værktøjer DMRIpredict.dk og Combase P...
I alt 4.900 DKK
Sensorikkursus
Bliv god til at gennemføre sensoriske bedømmelser på en nem, tidsbesparende og økonomisk måde. Lugt, udseende, smag eller konsistens - kontakt os og få et kursu...
I alt 7.500 DKK
Viskositet og viskositetsmåling - 1-dagskursus
Lær at måle og analysere produkters viskositet og flydeegenskaber vha. viskositetsmåling. Et lettilgængeligt kursus i viskositet og viskositetsmåling i teori og...
I alt 4.700 DKK
Teknologi til ressourceeffektiv fødevareproduktion
Hvordan skal ny teknologi hjælpe med at forbedre konkurrenceevnen i dansk fødevareproduktion? Teknologisk Institut inviterer til en temadag, hvor nye teknologie...
