Fritekstsøgning
Underkategorier
Pris
Undervisningsregion
Indholdstyper
Nu skal fremtidens fødevarer være helt sikre
Nu skal den nyeste viden om fødevaresikkerhed og holdbarhed deles med den danske fødevarebranche, og emnet diskuteres derfor på en temadag i januar. Det koster ...
I alt 500 DKK
Kosttilskud: Regler og sikkerhedsvurdering
På dette kursus får du overblik over, hvad der kræves for at markedsføre kosttilskud, og du får styr på begreber som ernærings- og sundhedsanprisninger samt nov...
I alt 4.700 DKK
Sikre fødevarekontaktmaterialer
Bliv bedre til at vurdere og udarbejde overensstemmelseserklæringer På kurset lærer du at udforme en overensstemmelseserklæring og at vurdere, om erklæringen er...
I alt 4.700 DKK
FSMA / PCQI training
Målgruppe Medarbejdere hos fødevareproducerende virksomheder, specielt de der leverer til USA. Kursets sprog Kursusmaterialet er på engelsk, men der tales dansk...
I alt 15.900 DKK
ISO 22000 Inspirationsseminar
Målsætning Efter gennemførelse af kurset vil deltageren have et grundlæggende kendskab til indholdet i den nye globale ISO 22000-standard. Desuden vil deltagere...
I alt 4.500 DKK
Intern Auditor Fødevaresikkerhed
Målsætning Efter gennemførelse af kurset vil deltageren have en grundlæggende forståelse af forhold med betydning for fødevaresikkerheden og vil således kunne p...
I alt 11.200 DKK-
Opbygning af HACCP-Systemer
Målsætning Formålet med kurset er at give en grundig indføring til HACCP-principperne samt gøre kursisterne bekendt med forskellige værktøjer, som kan anvendes ...
I alt 11.200 DKK
Emulsioner i fødevarer – produkt- og procesudvikling
Arbejder du med produktudvikling med fedtstoffer og vand, forbedring af holdbarhed og godkendelse af produktkvalitet, så er dette kurset for dig. Lær om emulger...
I alt 5.400 DKK
Kend produktets mikrobiologiske status - prædiktiv mikrobiologi
Lær at anvende matematiske modeller til at forudsige holdbarhed og sikkerhed i fødevarer - let og tilgængeligt. Arbejder du som kvalitetsansvarlig i en fødevare...
I alt 4.900 DKK
Krystallisering af fedtstoffer – grundlæggende
Lær at kontrollere krystallisering af fedtstoffer og identificere polymorfe-krystaller. Et lettilgængeligt kursus i krystallisering af fedtstoffer. Krystalliser...
I alt 5.400 DKK
Mikrobiologi for kvalitetsfolk
På kurset karakteriseres mikroorganismer (bakterier, skimmel, vira og parasitter), der er relevante for sikkerheden i fødevareproduktion og i forhold til vurder...
I alt 5.600 DKK
Fødevaresvindel; sårbarhedsanalyse og -styring
Forebyggelse af svindel med fødevarer (food fraud) er et grundvilkår for mange virksomheder i dag. Anerkendte standarder som FSSC 22000, IFS og BRC kræver analy...
I alt 5.600 DKK
Workshop omkring mærkning af fødevarer
Som noget nyt afholder Teknologisk Institut workshops omkring mærkning af fødevarer, hvor deltagerne enten på egen hånd eller i mindre grupper arbejder med mærk...
I alt 3.750 DKK
Mærkning af fødevarer
Lovgivningen omkring mærkning af færdigpakkede fødevarer er i konstant bevægelse. Efter et 2-dages kursus i Mærkning af fødevarer bliver du og din virksomhed i ...
I alt 8.900 DKK
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration er med Fødevareinformationsforordningen blevet en obligatorisk del af mærkningen af færdigpakkede fødevarer. Fra 13/12-2016 er overgangsperio...
I alt 3.450 DKK
Intern audit af ledelsessystemer for fødevaresikkerhed (FØD100)
Kurset er for dig, der ønsker et internt auditorkursus med fokus på ledelsessystemer som ISO 22000, FSSC 22000, BRC og IFS. Grundlæggende kursus i intern audite...
I alt 5.500 DKK
Dokumentation af køkkenartikler: Fokus på Plast, metal, silikone, keramik, træ og coatings (FØD20)
Kurset er for dig der producerer eller forhandler køkkengrej, service, bestik og andre husholdningsartikler i fødevarekontakt, og skal dokumentere at det er lov...
I alt 5.500 DKK
Dokumentation af produktionsudstyr: Fokus på Rustfrit stål, gummi, silikone og plast. (FØD19)
Kurset er for dig der producerer, forhandler eller benytter produktionsudstyr til fødevarer og skal dokumentere, at det er lovligt og sikkert. Deltagere Kurset ...
I alt 5.500 DKK
Biofilm og termoresistente kim i mejeribranchen (FØD13)
Dannelsen af biofilm i mejeribruget kan give kvalitetsudfordringer, hvor det specielt er de termoresistente kim, der driller. Kurset giver indblik i biofilm, re...
I alt 5.500 DKK
Skab bedre fødevarehygiejne med fokus på hygiejnisk design
Der er god forretning og fornuft i hygiejnisk design, da det er afgørende for fødevaresikkerheden at procesanlæg er designet og vedligeholdt så de kan gøres ren...
I alt 9.500 DKK
FSSC 22000 Food Netværksgruppe Sjælland
Nyhed hos QMS-Consult Som noget nyt opretter vi nu netværksgrupper indenfor de kendte fødevaresikkerhedsstandarder BRC Food, BRC Packaging, IFS Food og FSSC 220...
I alt 3.950 DKK
Vandaktivitet kursus
På workshoppen vil du få en grundlæggende teoretisk indgang til den nyeste viden om vandaktivitet. Vandaktivitet forveksles ofte med vandindhold. Målet med denn...
I alt 1.995 DKK
Mykotoxiner Kursus
På workshoppen Mykotoksiner, vil du få en grundlæggende teoretisk indgang til den nyeste viden omkring mykotoksiner. Du vil også blive introduceret til de metod...
I alt 2.495 DKK-
Nyt om osteproduktion
Osteproduktion er altid i udvikling og seminaret sætter fokus på de udfordringer og nye muligheder, som er aktuelle emner for både store og små ostemejerier. De...
I alt 2.195 DKK
