Mød en forsker giver mulighed for at skabe en dialog mellem virksomheder og forskere om konkrete udfordringer og problemstillinger.

Der vil deltage forskere indenfor områderne
- Ingredienser
- Råvarekvalitet
- Differentierede og biofunktionelle fødevarer
- Fødevarekemi og – teknologi
- Planter, klima og bæredygtighed
- Metabolisme og sensorik
- Produktions-, rengørings-, og effektiviseringsprocesser
- Branding
- Forbrugeradfærd inden for fødevaresektoren

Programmet til MØD EN FORSKER starter med ultrakorte præsentationer fra forskere på Aarhus Universitet, og derefter individuelle møder af 20 minutters varighed mellem forskere og virksomheder. Alle møder aftales på forhånd via hjemmesiden.

MØD EN FORSKER løber af stablen torsdag den 27. marts 2014, kl. 08.30–14.30 på Aarhus Universitet, Blichers Allé 20, Foulum, 8830 Tjele. Du kan læse mere om arrangementet her.

For yderligere information kontakt Anna Grethe Jacobsen på tlf. 89 99 25 16 eller e-mail agj@agropark.dk.