Alma-direktør: - Vi får den største og mest økologiske frugt- og grøntafdeling
Med to uger tilbage tilbage åbningen af det første Alma Madmarked på Sylowsvej på Frederiksberg fortsætter direktør Alfred Josefsen med at løfte forventningerne til Danmarks mindste og nyeste dagligvarekæde.
I et nyhedsbrev fra kæden løfter han lidt af sløret for det sortiment, som kunderne vil kunne købe fra 27. marts, når butikken åbner.
- Du kan forvente, at vi møder dig med den største og mest økologiske frugt- og grøntafdeling i København. Vi vil gerne sælge flest muligt økologiske madvarer som vægtvare eller som styksalg. Så kan du købe det antal og den portion, som passer bedst til dig og din husholdning, og dermed undgå madspild, skriver Alfred Josefsen.
Han lover også "virkelig mange nye varer, som du næppe ser i andre butikker".
Butikken vil også fokusere på lokale produkter - og så er der til gengæld andre udbredte varer, der bliver valgt fra.
- Du vil have svært ved at finde store, internationale mærkevarer. De er bevidst fravalgt. Til gengæld vil du finde byens mest spændende vinsortiment. Også inden for økologi og naturvin, lyder det i Almas nyhedsbrev.
Artiklen er en del af temaet Dagligvarer.
