Discountkæde markerer seks års kamp mod madspild

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

I oktober er det præcis seks år siden, Rema 1000 tog et opgør med mængderabatter, og det markeres ved den store madspildsevent ”Sammen mod madspild” på Rådhuspladsen i dag kl. 14-17.

I 2008 afskaffede Rema 1000 alle mængderabatter, fordi erfaringer viser, at det fører til overforbrug og spild af mad.

Tag tre, betal for to. Sådan lyder det fristende tilbud i mange dagligvarebutikker, men ikke i Rema 1000. Siden 2008 har kæden ikke haft mængderabatter, da det ofte frister forbrugerne til at købe mere, end de har behov for – med det resultat, at god mad ender i skraldespanden.

I denne måned er det præcis seks år siden, Rema 1000 med inspiration fra Selina Juul og Stop Spild Af Mad sagde farvel til mængderabatter og goddag til lave etstykspriser. Siden dengang har Rema 1000 været aktiv i kampen mod madspild, og i dag er kæden til stede på Rådhuspladsen til Danmarks største madspildsevent ”Sammen mod madspild” med Stop Spild Af Mad som vært.

Læs også: Kunderne er mest loyale i Rema 1000

- At undgå madspild er sund fornuft og en vindersag for alle. Men da vi afskaffede mængderabatter, sagde mange, at det var dårligt købmandskab. I dag ved vi, at det var den rigtige vej at gå for at gøre op med overforbrug og madspild, siger indkøbsdirektør i Rema 1000 Anders Jensen.

Ta’ mig – jeg er single
I de forgangne seks år har Rema 1000 bl.a. indført vægtafregning på grøntsager og sat system i salget af datovarer, så mindre mad går til spilde både i produktionen, i butikken og hjemme hos forbrugeren. Og kædens franchiseejede butikker arbejder hver især på initiativer, der begrænser spild af mad.

Læs også: Rema 1000 nummer 302 ligger i Bjerringbro

Som fx Rema 1000 på Carlsberg. Her har købmand Max Skov Hansen erfaret, at mange kunder foretrækker bananer i klaser og ofte river en enkelt banan af for at få det antal bananer i klasen, som de ønsker. Det resulterer i en masse enlige bananer, som ingen vil have, og de ender derfor som spild af mad.

- Det er et ærgerligt spild af en masse gode bananer, som intet fejler. Derfor besluttede vi at gøre noget ved det. Nu samler vi alle enlige bananer i en kasse med et skilt, der siger ”Ta’ mig – jeg er single”. Det har været en kæmpe succes og nærmest helt reduceret udsmidet af bananer, så nogle gange er det ikke meget der skal til for at undgå madspild, siger Max Skov Hansen, der for nyligt blev kåret som Danmarks bedste Rema 1000 købmand.
Mere om: madspild |Rema 1000


Hold dig opdateret med RetailNews

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Kunderne er mest loyale i Rema 1000

Ny Netto på Amager

1

Ny leverandør skyld i tomme frysere i Coop-butikker

Detailhandles svar på McDrive: Bilka med nyt køb-og-hent-koncept

I første omgang præsenteres konceptet i varehusene i Tilst og Hundige.

2

Rema 1000 nummer 302 ligger i Bjerringbro

Kæder ser intet behov for en ombudsmand

Forslag om handelsombudsmand møder modstand

Nyhedsbrev

Dansk Supermarked sælger storcenter

Andesalg satte rekord

Gråsten Fjerkræ tror, at Dyrenes Beskyttelse har en finger med i spillet

Coop afleverer 20.000 underskrifter til regeringen

Det nye Bilka-design har fundet en erhvervsforhandler

Trods røde tal: Nemlig udvider igen

”Føtex-pigen” sælger brugte trusser på nettet

På nettet kan man købe brugte trusser fra anonyme piger i arbejdstøj fra flere detailgiganter. Dansk Supermarked finder sammenblandingen besynderlig.

1

Lidl klar med moderniseret butik i Glostrup

Bøde til Meny-butik for muselort ved bland selv-slik

1

Coop-formand kritiseres skarpt for dobbeltrolle

Lasse Bolander sidder i en rolle, hvor han kontrollerer sig selv, og det er i strid med god selskabsledelse, fastslår professor.

Pris på mandler tager et smut ned uden nøddeafgift

- Vi er meget begejstret. Det har vi ønsket i mange år, siger informationsdirektør i Coop Jens Juul Nielsen.

SuperBrugsen vil åbne mange flere butikker

Netto åbner ny butik i Dragør

Læger skælder ud: Forkert at fjerne afgift på alkoholsodavand

Olivenoliens konge tror på bedring efter prisfald

Boligpriserne falder, før købmanden lukker

Det er almen viden, at boligpriserne falder, når den lokale købmand lukker. Men ny undersøgelse tyder på, at det faktisk forholder sig omvendt. Og det giver mulighed for handling.

Coop og Fleggaard enige: Lavere afgifter stopper ikke grænsehandel

Købmænd: Nye afgifter får nogle til at droppe grænsetur

Borgerne overtager købmand i Hylke

Nestlé siger endegyldigt farvel til buræg

Turister koster omsætning for denne Brugsen

Bagland vil af med Coops bestyrelsesformand

Burger King åbner i Frederikssund

Spar-butikker udvides i Tønder Kommune

Måløv-købmand har ambitioner

1

Erhvervsminister gør kontantbetaling delvist valgfrit

Falster-brugs leder efter ny uddeler

Valgkamp: Minister tog på butiksbesøg

Danskerne vægter tryghed højt, når de skal tanke

Irma indleder partnerskab med Mødrehjælpen

Dårligt sommervejr fik Carlsberg-salget til at falde

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Crowdlending bringer portugisisk vin til Kolding

POS-producent forudser Black Friday rekord

Erfaren it-profil skal udvikle Danmarks mobilbetaling

Hjemmesider øger salget med klima-ikon!

Thanksgiving torsdag den 23. november 2017

Den eneste sande grønne kilowatt-time er den, der aldrig bliver brugt

Tilbud fra Ondisplay

Leverandør til den taiwanesiske sundhedssektor søger produkter til udvidelse af sortiment

Hvem forhandler LED Linear

Digitale services gør intelligent maksimalafbryder endnu smartere

LEGO, robotter og teknologi samler kreative unge i verdensomspændende turnering

Kommunikér med dine gæster

Få leveret den forventede vare – hver gang

Triatlet får vigtigt sponsorat af Dansk Halbyggeri

Små virksomheder går uden om banken

Modstrøm inspirerer ridecenter til store energibesparelser

Digital reception med wayfinding

One-stop-shop for Internet-Of-Things

Vi er med til at slå Møbelkæden ihjel

Der kommer også en hverdag!

Dansk løsning skaber energieffektivitet i Mexico

Skab vækst i din virksomhed!

Klimaet har brug for mere end vindmøller og vegetarer

Hvordan læses en standard?

KURSUS - Risikostyring og forsikring af byggeri - 25. april 2018

Send til en kollega

0.288