23948sdkhjf

Nu åbner madspildsbutikken Wefood i Aarhus

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie
Bulede dåsetomater, let plettede bananer og olivenolie, der nærmer sig ”Mindst-holdbar til”-datoen.Det er eksempler på varer, der kan findes på hylderne i Wefood - Danmarks første butikskæde med overskudsmad.

Wefood forhandler udelukkende fødevarer, der af den ene eller anden grund er blevet kasseret af supermarkeder, leverandører, grossister eller producenter. De kan dog sagtens spises – og sælges til en pris, der ligger mellem 30 og 50 procent under almindelig pris.

Nu åbner Wefood en butik centralt på Vesterbro Torv 1A som den første af sin slags i Aarhus, fortæller virksomheden i en pressemeddelelse.

Det er Folkekirkens Nødhjælp, der står bag Wefood, og det glæder generalsekretær Birgitte Qvist-Sørensen, at man nu kan byde aarhusianerne velkommen i madspildsbutikken.

Læs også: Netto vinder international hæder for madspildsindsats i Danmark

- Jeg glæder mig meget til, at vi åbner i Aarhus. Vi kan mærke, at interessen for at mindske madspild vokser, og det gørWefood endnu mere relevant. Vi ser frem til, atvi snart kanfortsætte kampen for atmindskemadspildsammen med aarhusianerne og samtidig hjælpe mennesker rundt omkring i verden, der sulter, siger hun.

Butikken er den første af sin slags i Aarhus, men konceptet er allerede afprøvet med succes i København, hvor de første to butikker åbnede i 2016.

Wefood bliver drevet af frivillige, og der er stor interesse for at være med til at åbne butikken.

Læs også: Coop donerer mad til udsatte familier i 80 byer

Flere end 100 personerhar allerede meldt sig som frivillige, og det glæder Birgitte Qvist-Sørensen.

- Ligesom vores genbrugsbutikker er Wefood afhængig af frivillige ildsjæle, der vil bruge nogle kræfter på at bekæmpe madspild og samtidig tjene penge til mennesker i nød. At så mange allerede har meldt sig tyder på, at Wefood vil blive rigtig vel modtaget i Aarhus, siger hun.

En af de butikker, der vil levere overskudsvarer til Wefood Aarhus, er føtex, og her glæder man sig over den gensidige nytteeffekt, som samarbejdet giver,siger Thor Jørgensen, direktør i føtex.

- Vi har sat os nogle meget ambitiøse mål i føtex for at reducere madspild. Faktisk sigter vi efter at halvere mængden af mad, der går til spildesenest i 2030. Vi har en gang imellem mad i butikkerne sidst på dagen, som ikkebliver solgt, og som har kort holdbarhed. Her er det godt, vi har en samarbejdspartner somWefood, så maden kan blive spist. Det er win-win for maden, klimaet og for Folkekirkens Nødhjælps arbejde med mennesker i nød, siger han.

Udover frivillige og leverandører er der to væsentlige medspillere i realiseringen af den aarhusianske Wefood-filial, nemligPoul Due Jensens fond (Grundfos Fonden), som har doneret 1 million kroner,og Købmand Herman Sallings Fond (Salling Fondene),der har støttet med 350.000 kroner.

Flere end 1000 danskere har været med til at støtte projektet ved at købe en folkeaktie.
Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Ny varehuschef har fast blik på udviklingen

Brugs fejrer 100-års jubilæum med ny lege- og børnetøjsbutik

Netto overtager Faktas lejemål

1

Danskerne grænsehandler på livet løs

1

Salling Group og Coop melder sig ind i kampen for Visadankortet

Butikker sætter gang i byggeriet i Ølgod

Nyhedsbrev

Ny Meny og Lagkagehuset er klar til åbning lige om lidt

Der knokles i Aalborgs nye Meny i Østre Havnegade inden åbningen, og der har været rift om jobbene

Ombygning af butikscenter er i gang

200 sjællandske butikker skal samles på én handelsplatform

Lidl rykker ind i nyt park-kvarter

Dagli’Brugsen har gang i stor investering

Coop energicertificerer 800 butikker

1

Meny-butikker overtages af konkurrent

Vil styrke engagement med omverdenen: Salling Group ansætter public affairs-profil

Ny købmand vil gøre Rema 1000 til det lokale samlingspunkt

Sunds har fået ny brugsuddeler

Salling Group overtager lejemål fra Jaco Supermarkeder

Nye planer for Kvickly i Silkeborg

Salling Group overtager lejemål fra Jaco Supermarkeder

Salling Group overtager fire butikslejemål fra jysk supermarkedskæde. Butikkerne forventes at genåbne som Netto-butikker i løbet af 2019

Topchef drømmer om H&M-tøj i Kvickly

Peter Høgsted forudser store forandringer for Kvickly-kæden.

Presset butikscenter har knækket koden: Gennemgår stor forvandling

TemaCentret i Hammel er ved at blive bygget om. SuperBrugsen overtager en del af centret, og resten bliver moderniseret.

Partypølser tilbagekaldes efter metalfund

Royal Greenland lukker i Aalborg: 46 mister jobbet

Nemlig skærper levering på Sjælland

Nu kan endnu flere få leveret samme dag. Se postnumrene her.

Elever overtager styringen i Lidl

Coca-Cola lancerer ny smagsvariant

Just Eat begyndte året med rekord

Fysiske medier har haft en elendig jul i Storbritannien

Mayonnaise kaldt tilbage

Salg af lægemidler til at kvitte smøgerne er røget i vejret

Easyfood solgt til Orkla

Spar giver igen i år et lift hjem til jul

Johan Bülows lakrids hitter i luften

Antallet af sorte slagtere er faldet markant

Antallet af unge misbrugere af lattergas overrasker forsker

Medisterpølse mistænkes for salmonellaudbrud

Se alle Medlemmernes egne nyheder

3 x hurtigere pallehåndtering = spar tid

Bliv opdateret på det seneste nye om bioplast

NRF 2019: Online tracking i den fysiske butik

Må du genbruge dine stregkoder?

NRF 2019: Customer Experience

Effektiv, sikker og let kontanthåndtering

Torsdag den 31. januar: Kom til Festival for selvstændige helt gratis

Gerflor er officiel sponser for VM I HERREHÅNDBOLD 2019

Årets økologiske lancering

Find vej til danske testfaciliteter

Nyhed: Få de basale bogføringsværktøjer helt gratis med Billy Basic

Hvordan overvinder butikkerne udfordringen med at møde kunderne både offline og online?

Strategi for din messe.

Et nyt og spændende år i vente hos PALOMAT®

Flere netbutikker får fokus på genbrug

Skal du med helt gratis til Festival for selvstændige i Januar?

Flotte svendeprøvekarakterer til Jonathan fra EL:CON i Hornslet

TrueCommerce udnævnt som Challenger i Gartners Magic Quadrant!

Medalje til Mikkel - udlært elektriker hos EL:CON i Viborg

3 tips til stabilt internet på arbejdspladsen

Ingmars er udlært elektriker hos EL:CON - med to flotte 12-taller

Start året med ny viden og inspiration til jeres CSR-indsatser - gratis

2 minutter med oplevelser fra hjertet

Få svar på spørgmål om FNs Verdensmål 8 fra Cabi

En PALOMAT®-julehilsen til dig og din familie

Send til en kollega

0.194