23948sdkhjf

Coop.dk klar med kunstig intelligens i kampen mod madspild

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

For kunderne betyder det nemmere måltidsplanlægning og mindre madspild.

I en hverdag fyldt med stress og jag kan det være en udfordring at planlægge ugens aftensmåltider og handle ind til dem.

Nu lancerer Coop.dk MAD et nyt værktøj, Intelligente opskrifter, der gør det hele lidt nemmere, fortæller Coop i en pressemeddelelse.

Coop.dk MAD har indgået en aftale med svenske IT-virksomhed Northfork, der har udviklet et værktøj, som gør Coops enorme opskriftunivers

- Coop.dk MAD har haft døgnåbent på nettet siden 2016, og lige siden har vi hver eneste dag arbejdet for at optimere oplevelsen af at handle dagligvarer online. Vi ved, at det midt i en travl hverdag kan være svært at få tid til at planlægge ugens måltider og få handlet ind. Med Northforks løsning bliver de to handlinger optimeret, og vores kunder får en personlig og fleksibel madplan leveret til døren, forklarer Morten Viktor, kommerciel direktør i Coop.dk MAD.

Læs også: Makroner fra Coop tilbagekaldes efter forkert mærkning

Northfork omdanner opskrifterne til varenumre og forvandler dem til en intelligent madplan, der minimerer madspild med tilvalg, som er vigtige for den enkelte kunde – fx økologi, pris og allergier.

Køb kun det, du skal bruge
Ifølge en ny rapport fra Aarhus Universitet, ’Consumer Food Waste In Denmark’, har danske forbrugere et årligt madspild på 260.000 tons årligt.

Som noget helt nyt kan Coop.dk MADs intelligente opskrifter optimere kundernes indkøb på tværs af opskrifter.

Det betyder, at hvis en kunde fx skal bruge lime i to opskrifter til ugens måltider, så kan værktøjet regne ud, at man ikke behøver at købe en pakke lime to gange.

Læs også: Irma-kunder støtter Mødrehjælpen med 842.000 kr.

Derfor er værktøjet også er et vigtigt skridt i kampen mod madspild, forklarer Morten Viktor.

- I Coop arbejder vi aktivt for at reducere danskernes madspild. En stor del af at løfte den opgave handler om, at vi som forbrugere skal blive bedre til at få brugt de dagligvarer, vi handler ind og ikke købe mere, end vi har brug for. Den mulighed har vores kunder nu, når de handler hos os, siger han.

Northfork har i et par år leveret en lignende løsning til Coop i Sverige, og her er det blevet en stor succes og et populært supplement til måltidskasserne. En udvikling Northfork også forventer i Danmark.

- Ligesom i Sverige efterspørger de danske forbrugere i stigende grad inspiration til en varieret kost, indkøb og madlavning. Vi mener, at løsningen skal findes ved at kombinere den mest banebrydende teknologi på markedet med en af ​​de ældste fænomener i menneskets historie – opskriften, siger Robin Rendahl, adm. direktør og medstifter af Northfork.

Kunder og andre interesserede kan gå ombord i de intelligente opskrifter fra i dag kl. 12.00.

Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Netsupermarked ramt af leverandørkonkurs

Danske fødevarefirmaer truet med mystisk pulver

I udlandet har madproducenter fået lignende breve

Easyfood fortsætter væksten både her og der

Årets første Samsø-kartofler er solgt for 36.000 kroner

Salling Group køber årets første 24 kilo Samsø-kartofler for 36.000 kroner.

De danske øl bliver tyndere: Alkoholfrit er et hit

Beiers chokoladebutikker hårdt ramt af solen

Nyhedsbrev

Toms Gruppen mistede næsten 10 millioner

Skraldere skal have lettere adgang til mad

Supermarkeder smider mad ud, for foræres den væk, skal der betales moms. En arbejdsgruppe skal se på reglerne.

Coop.dk udfordrer discount på økologi-priser

Hurtig mulighed for at aflevere pant vender tilbage

Landmad.dk får comeback

Bilka inviterer børn i trafikskole

Lagkagehuset åbner i Køge

Dankort bliver brandvarmt op til påske

Påsken er altid garant for store handelsdage med Dankort - særligt onsdagen inden helligdagene bliver vores Dankort brandvarmt

Forkerte kerner endte i hvidkålssalat

Mille Food på vej med tre nye produkter

Matas introducerer abonnement

Medie: Dagrofa har tabt over 600 millioner

- Det koster at rydde op, siger ny topchef

Crowdfunding: Halv million til Vilsund Blue på 21 minutter

700 Coop-butikker holder åben hele påsken

Hungry.dk satser på hurtigt at overhale Just Eat

Lidl donerer overskudsmad til Blå Kors

Købmænd siger ja til valgkamp foran butikken

Fødevarebanken deler 37.500 måltider ud fra lukkede Netto-butikker

Overskudsmaden køres ud til godt 25 væresteder, hvor de forvandles til påskefrokoster og hygge.

Hov - der var gluten i glutenfri fisk

Stryhns debuterer som øko-producent

Sildekrig: Fyn og Bornholm strides om ’Christiansø’

Ukogte kæmperejer tilbagekaldt: Kunder kan få maveonde

Mayonnaise ramt af skimmelvækst

Sandwich i Netto tilbagekaldes grundet manglende mærkning

Aldi tilbagekalder schnitzler efter fund af glassplinter

Stor brandbil stjålet i nat: Kørt ind i mur ved Fakta

Økologiske marker fylder snart lige så meget som Fyn

Ris med risiko for insekter

Tysk domstol frifinder Carlsberg i kartelsag

Umulig Whopper uden kød på vej

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Hvordan overvinder butikkerne udfordringen med at møde kunderne både offline og online?

GS1 medlemsdag i Ringsted

Se Kärcher innovative BR 35/12 C gulvvasker

Hop op i HCS lastbilen og besøg BIO CITY

Gratis webinar: Få et større overskud ved hjælp af en cloud-baseret løsning til ruteoptimering

Kan shuttlesystemer optimere dit lager?

Nyt bestyrelsesmedlem i FlexPOS ApS

Sikring af Spillearkaden i Tivoli

Emballagedesign i e-handel er effektiv branding

NYHED! West Greenland hellefisk – en ægte delikatesse

Undgå usalgbare varer med en fornuftig palletering

Mors Dag

Råt og feminint

Bæreposen der giver trafik til ARK Boghandels website

Undgå bøder for fejlbehæftede pallelabels: Tag et gratis online lynkursus

Aalborg Byrådssal og medborgerhus

42.000 m2 gulv fra Gerflor DLW til Herlev Hospital

Elteknisk totalleverandør går forrest med grønne arbejdsbiler

Husk den 14. juni 2019

Fokus på arbejdsmiljø og ergonomi

Svævende lysende øer

Gratis forretningsrejser til Elbląg, Poland for de danske virksomheder

Dansk Halbyggeri: On-site løsninger i komplekst projekt

Branding: Sådan vælger du det rigtige gavepapir

Lamelafskærmning på nyt byggeri i Kolding

Send til en kollega

0.237