Stor fremgang i økologiske landbrug: Se hvordan det ser ud hos dig
Det økologiske landbrug voksede med 13 procent sidste år i hele landet. Dermed er 9,2 procent af det samlede landbrugsareal i Danmark nu økologisk.
Modelfoto: Colourbox
Det fortæller projektleder i Økologisk Landsforening, Jens Hermansen.
- Når der er folk, der gerne vil aftage de økologiske varer, så står der også nogle flere landmænd klar til at producere dem, siger Jens Hermansen til DR P4 København .
Tallene fra 2017 viser således, at det økologiske landbrugsareal i Danmark på nuværende tidspunkt er på 9,2 procent, og det er en udvikling, man glæder sig over i Økologisk Landsforening.
- Det er rigtig positivt at vi oplever den her fremgang. Den afspejler den vækst, man kan se i supermarkederne og på eksporten. Og det er en udvikling, der kun kommer til at forsætte, siger Jens Hermansen til DR P4 København.
Neel og Marc Seerup Hansen hører til nogle af de landmænd, der jubler over den økologiske fremgang. I foråret blev de færdige med at bygge deres eget økologiske landbrug Seerupgaard i Dragør ved København og målet er, at deres kunder både skal komme forbi gården for at opleve den økologiske produktion og ikke mindst købe de økologiske produkter med hjem.
- Vores mål er jo på sigt at være med til at skubbe Danmark imod at blive hundrede procent økologisk, så kan vi jo lige så godt starte herude, siger Marc Seerup Hansen til DR P4 København.
Og på Seerupgaard kan man mærke, at der er interesse for de økologiske produkter, og det, de hører fra deres kunder, er, at det både handler om frygten for pesticider og bekymringen for miljøet.
- Ofte tror jeg, det starter med frygten og med ønsket om at gøre det så godt som muligt for ens børn. Og så er plusset, at man ved, at når man køber økologisk, så sparer man altså grundvandet for nogle ikke så heldige stoffer, siger Neel Seerup Hansen til DR P4 København.
Hos COOP Danmark nikker man genkendende til, at efterspørgslen på økologi er blevet større.
- Vi har haft en meget stor vækst i det økologiske salg de sidste fire år i hvert fald. Og vi har et vækstmål om at ville fordoble økologien fra 2015 til 2020, og det ser altså ud som om, vi er på vej til at indfri det mål, siger økologiansvarlig chef i COOP Danmark, Thomas Roland, til DR P4 København.
Og hvis man spørger forbrugerne, hvorfor de i stigende grad går efter de økologiske varer i køledisken, så er der ifølge Thomas Roland flere forskellige årsager til det.
- Det afhænger af, hvilken økologisk vare forbrugeren står med. I forhold til frugt og grønt er det i høj grad ønsket om ikke at få pesticidrester med i kurven, som, vi ved, er en meget stærk driver. Der har været relativ meget diskussion og snak om det i forhold til grundvand og andre ting de sidste par år; det kan jo godt have haft en effekt, siger Thomas Roland til DR P4 København.
Ifølge Thomas Roland er det desuden hensynet til dyrevelfærd der spiller ind, når forbrugeren vælger deres varer fra et økologisk landbrug frem for et konventionelt.
For Marc og Neel Seerup Hansen på Seerupgaard har det økologiske landbrug været et familieforetagende. De købte den økologiske grund fra Neels far, og det var aldrig på tale, at drive landbruget på andre måder end den økologiske.
- Vi har slet ikke lyst til at være landmænd, hvis ikke det skulle være for at være økologer, siger Neel Seerup Hansen til DR P4 København.
På gården handler det for dem om at være så økologisk som muligt, det gælder helt ned til deres produktion af økologisk honning.
- Det skal være rent, og der skal ikke være nogen som helst farlige stoffer, som man hælder ud over jorden eller ud over planterne, siger Neel Seerup Hansen til DR P4 København.
I Danmark findes der nu 3.469 økologiske gårde som Seerupgaard.
Se graf over væksten i de forskellige landsdele her .