23948sdkhjf

- Mejeriprodukter indeholder mælk – hvor svært kan det være?”

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Mejerifolk forklarer, hvorfor Naturli' Foods blev anmeldt for Mandel Caffé Latte

- Det virker ærligt talt en smule forvirrende, når planteprodukter markedsføres, som om de har noget med mejeriprodukter at gøre. Det har de ikke. Der er en stor forskel, og i virkeligheden er det ganske simpelt: Mejeriprodukter indeholder mælk, det gør planteprodukter ikke – hvor svært kan det være?

Det konstaterer administrerende direktør Poul J. Pedersen fra Thise Mejeri i en kommentar til Naturli' Foods tilbagetrækning af produktet Mandel Caffé Latte, som omtalt af Food Supply i går. Tilbagetrækningen kommer i forlængelse af, at Mejeriforeningen har klaget til Fødevarestyrelsen over "vildledende markedsføring" af produktet.

- Ikke et ondt ord om produkterne. Jeg synes, at det er fremragende med nytænkning, og alle i fødevarebranchen har gavn af innovation og konkurrence. Men når planteprodukterne skal navngives, er det småt med de gode ideer. Her vælger man i stedet at hapse lidt hist og pist fra mejerihylden, og her synes jeg nok, at producenterne kunne stramme sig lidt an og finde på noget selv. Noget originalt. Jeg tror faktisk godt, at de kan, de virker som nogle kreative folk, siger Poul J. Pedersen.

Klarhed i køledisken
I Mejeriforeningen nøjes man ikke med at opfordre producenterne af plantedrikke til større opfindsomhed. Her har man som nævnt valgt at klage til Fødevarestyrelsen over markedsføringen af Mandel Caffé Latte fra Naturli’ Foods.

Læs også: Danmark kan ryge i EU-Domstolen for misvisende fetamærkning

- Det kan måske virke en smule drastisk at klage over navngivningen af nogle fødevarer. Men der er mening med galskaben. For os handler det om at skabe klarhed i køledisken. Der findes nogle regler for anvendelsen af forskellige betegnelser for fødevarer, som skal sikre fair konkurrence, høj produktkvalitet og at forbrugerne kan se, hvad der er hvad, siger Mejeriforeningens direktør, Jørgen Hald Christensen.

- Det gælder også mejeriprodukter, som skal indeholde mælk fra køer, geder, får eller andre pattedyr for at kunne kalde sig ost, yoghurt, smør, mælk og hvad vi ellers opererer med af navne i vores verden.

Læs også: EU langer ud efter Danmark for at sælge illegal feta

- Caffé Latte betyder kaffe med mælk, og derfor kan man med rette forvente, at der er mælk i produktet. Men da det ikke indeholder blot en enkelt dråbe mælk, er der for os at se tale om vildledende markedsføring, tilføjer han.

- Det virker besynderligt
Merete Myrup, der er ernæringschef for mejeriområdet i Landbrug & Fødevarer, har i årtier beskæftiget sig med mælkens sundhedsmæssige egenskaber.

- Mælk er en helt unik fødevare, som er skabt til at sikre dyr og menneskers overlevelse. I mælken er proteiner, vitaminer og mineraler sammensat på den mest optimale måde fra naturens side i én enkelt råvare. Det er faktisk ret enestående, og derfor kan man godt forstå, at producenter fra andre brancher forsøger at låne lidt af mælkens gode image. Men det giver ikke mening at sidestille mælk og plantedrikke. Det er to vidt forskellige typer fødevarer, siger hun.

Ligesom direktøren for Thise Mejeri undrer hun sig over den måde, som producenterne markedsfører de nye plantedrikke på.

- På den ene side forsøger de at efterligne mælk og mejeriprodukter i en grad, så det ind imellem kan være svært at kende forskel. På anden side tager de afstand fra de rigtige mejeriprodukter ved at skrive "Dairy free" og den slags på emballagen. Det virker besynderligt. Men måske handler det om, at det er nemmere at låne fra mælkens gode image end at opbygge sin helt egen produktkategori, formoder Merete Myrup.
Mere om: Mejeriforeningen
Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Vrede mod Salling Group i forbindelse med samlekampagne

Vrede kunder fik deres ordre annulleret hos Nemlig

Efterfølgende præciserede onlinesupermarkedet sine betingelser.

Aktion afslører ulovligt fortyndet juice i Danmark

16.000 ton og 33 millioner liter potentielt skadelig mad og drikke er beslaglagt i international aktion

Priserne på danske fødevarer er de højeste i EU

Domino's klar igen med ny ejer

Tang-chips, kambucha og veganske flødeboller vinder Årets Produktpriser

Coop og landets største kokkekonkurrence Sol over Gudhjem har siden nytår været på jagt efter de bedste lokale produkter i Danmark inden for mad, drikke og konfekture.

Nyhedsbrev

Ny chef i Føtex i Middelfart vil kontroversielle samarbejder

Netto åbner ny butik i Helsingør

Konkurrence giver billigere økovarer i indkøbskurven

Åbning af ny Lidl nærmer sig

Ny uddeler på plads hos Brugsen i Mønsted

Overskudsmad går som ”varmt brød”

Problematisk for Coop: Får ikke solgt og udlejet butikker

2

Cigaretsalget styrtdykker til laveste niveau siden 1961

Vil navngive sted efter Fleggaard

Byråd nedlægger forbud mod ny Netto i Farsø

Introducerer eldrevne varevogne

Som det første online supermarked i Danmark introducerer nemlig.com nu levering med 100 procent eldrevne varevogne. Det er første skridt i retningen mod en udskiftning af samtlige varevogne, der kører på fossile brændstoffer.

Irma indfører nyt våben mod prisfejl

Mørke skyer fra udlandet dæmper ikke forbrugeroptimisme

Købmænd vil presse Nets på dankortgebyr efter milliardordning

Ny Netto på ’Bryggen’

Skarpe genstande fundet i pølser

Fire 7-Eleven pop-up butikker skal servicere 25.000 metalfans

Coop Sveriges opkøb af svenske Netto-butikker er godkendt

Farvestoffer i maden gav bøde til takeaway-restaurant

Lagkagehuset åbner butik i Espergærdecentret

Grønland lemper lov om alkohol og udvider salgstiderne

Coop kalder hummus tilbage efter fund af metalstykker

To mænd idømt fængsel og millionbøde for snyd med ølafgifter

Nyt, fynsk ølsamarbejde

Rema 1000 går sammen med boligforening imod madspild

Bornholmske Coop-butikker går online

Salling Fondene donerer millioner til ny festivalplads

Dansk madspildspioner modtager international pris

Dansk fastfoodkæde tjener igen penge

Gigantminus hos Rynkeby

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Uge 26 og 27 har vi solstik ☀️

Min Købmand på Godthåbsvej løfter salget med 65%

Expression har designet nogle super smarte fleksible messekit løsninger :)

Nye omlastestationer reducerer restaffaldet med 40-50 procent

CO2 neutralt website

Dennis scorer 12-taller – og er nu udlært elektriker hos EL:CON

Nyt update-magasin til medicinal.- og kosmetikbranchen

GS1 Denmarks sommerquiz

Indstilling til Danish Retail Award 2019

Nye lovkrav i Polen

Deltag i matchmaking til DanFish International 2019

Jeannett vender tilbage til Fagerhult

Tid til at stoppe wardrobing

Mange nye HR-funktioner med seneste Dynamics 365 for Talent - Måske du allerede har adgang

Stabelgitter - smuk og effektiv tyverisikring

Ubro SystemPac introducerer en ny biobaseret strækfilm

Interesseret i materialeteknologi? Og testfaciliteter?

Kvalitetes emballage til billige priser

Teknologi og innovation på folkemødet

Medlem af GS1Trade Sync? Få en komplet billedpakke med marketing- og planogramfotos for kun 100 kr

Dansk Energirådgivning deltager i innovative energioptimeringsprojekter i s...

Holdbar emballageløsning til Eplehuset

Krydderier bliver til fjernvarme

Flotte displays i naturmaterialer

Miljø og kvalitet er i højsædet hos Filippa K

Send til en kollega

0.192