Kasserede østjyske tomater bliver forvandlet til gourmet-ketchup

Høbjerg Gartneri ved Grenaa må hvert år kassere tusindvis af grønne, umodne tomater, men det er der nu fundet en løsning på – de skal forvandles til gourmet-ketchup i samarbejde med Michelin-kok

Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange

Følg ugens udskiftninger i bestyrelser og på ledende poster i detailbranchen

Konkurrenter overtager stor Stark-kunde

Nyt, glutenfrit bageri har knækket smagskoden

Forbrugertest skaber glæde hos Nordic Gluten Free Bakery

Elgiganten åbner butik i ny bydel i Horsens

Nyt butikskoncept får betydning for Ikea i Esbjerg

Nordisk e-handel overhaler stort resten af verden

Lokale butikker melder sig ud af Bog & Idé

Det er blevet for dyrt at være med, lyder meldingen.

Salget står i stampe hos Matas

Matas mærker hård konkurrence fra Normal og har svært ved at få kunderne til at bruge flere penge.

Lidl ånder Rema i nakken i ny undersøgelse

Rema 1000 er stadig mest populær blandt danskerne, men Lidl begynder at ligne er seriøs udfordrer til førstepladsen.

Det vil danskerne jagte på Black Friday

Black Friday bliver igen i år større end nogensinde før.

Netto vinder international hæder for madspildsindsats i Danmark

Dansk madspilds-app hjælper danskerne med at spare penge på fødevarekøb i butikker.

Risiko for metalstykker: Ymerdrys og rasp tilbagekaldes

En række forskellige pakninger af ymerdrys, øllebrød og rasp fra Orkla Foods Danmark er blevet tilbagekaldt.

Se tallene: TCM Group vokser stadig stødt

Rekordhøj efterspørgsel på linoleumskøkkener

Dagrofa bøvler med plastik i cheddarposer

Trods højere omsætning: Ikeas overskud falder markant

Farum får en flottere Louis Nielsen

Amazon kommer: Skal vi kæmpe eller overgive os?

Ekspert råder detailhandlen til at tage kampen op, mens andre står sig bedre ved at samarbejde med giganten.

Ekspert: Amazons indtog i Danmark vil koste arbejdspladser i Coop og Salling Group

Nye butikker til SuperBrugsen styrker salg med 1 mia. kr.

Torsdag åbner de fire første af en række nye flagskibe i Danmarks største supermarkedskæde

Zalando kæmper med underskud trods solidt salg

Det er ikke kunder, der mangler hos onlinebutikken Zalando. Evnen til at tjene penge på savnes dog.

Pandora får tæsk på aktiemarkedet efter ny skuffelse

Efter flere år med høje vækstrater er Pandoras salg nu begyndt at falde, og det straffer aktiemarkedet.

Britisk tobakskæmpe opbygger stort smøglager før brexit

Tobaksproducenten Imperial Brands vil opbygge et ekstra lager af cigaretter til en værdi af 30 millioner pund.