Passioneret ismand skummer fløden på vegansk satsning

Leg med ingredienserne er blevet en god forretning for et ismejeri i Thy

Is helt uden mælk, fløde og æg, altså is af den veganske salgs er et hit for Ismejeriet Thy. Det skriver TV Midtvest. 

Læs også: Sommervejr giver nordjysk isproducent sved på panden

Claus Sørensen startede legen med ingredienserne og den veganske is på baggrund af et kundeønske. Til hans overraskelse var smagen bedre, og derfor har han gjort det til sin mission at få den veganske is ud til flest muligt, forklarer han. 

- Når man har sagt is, så har man også sagt fløde, men jeg vil bare gerne knække den kode, som siger, at vi kan lave mindst ligeså god is uden fløde. Og det lader til, det er lykkes godt. Før havde vi i hvert fald travlt, men nu har vi rigtig travlt, siger Claus Sørensen, passioneret ismand og indehaver af Ismejeriet Thy, til TV Midtvest. 

Sammen med ismejeriets to ansatte fremstiller han 10.000 bøtter med den flødeløse is om dagen. Alt sammen ryger afsted til detailkædernes lagre.  

Adgang til isens rent veganske ingredienser kræver dog lidt mere end ellers. Fx henter ismejeriet specialfremstillet vegansk fodge-karamel i Frankrig.

Mere om: is | Ismejeriet Thy


Hold dig opdateret med RetailNews

Skriv kommentar
Forsiden lige nu
1

Her får Aarhus en ny gågade

Nordjysk burgerkonge står bag ny Burger King

Tredje Lidl-butik åbnet i Horsens

Netto dropper butiksåbning i Vestjylland

Nu bliver Kvickly-butikkerne mindre

Tiden er ikke længere til de store varehuse, mener Coop-direktør.

Irma klar med de første klimavenlige bæreposer

Nyhedsbrev

Legetøjsbutikker og supermarkeder dropper farlige squishies

Forbrugerrådet: Fjern skumlegetøj fra børneværelserne

Politikere ønsker ikke uvildig undersøgelse i sag om Café Kaffegal

1

Coop opruster i kampen mod Nemlig

Salling Group har fyret 38 ansatte

Udover fyringerne får 20 medarbejdere "ændrede ansættelsesforhold".

Populært skumlegetøj trækkes tilbage fra butikkerne

Toms ramt af metalstykker i lakrids

Dagli’Brugs tæt på at lukke

Allerede sidste år advarede brugsen i Boeslunde om situationen. Nu er den helt gal.

Kvickly sælger jordbærkager for kræftbørn

På lørdag kommer rytterne fra Team Rynkeby til Kalundborg, og det skal markeres.

Dansk restaurant er den 19. bedste i verden

Anmelder: Nomas fravær koster Danmark dyrt på restaurantliste

Muggen mousse: Kæde trækker dessert tilbage

Ny koncernchef i Dagrofa

Tidligere Arla-direktør skal være chef for Dagrofa.

High-tech restaurantoplevelse i McDonald’s i Industriens Hus

Coop sælger kæmpe ejendomskompleks til hemmelig pris

Området har ca. 120.000 kvm erhvervsejendomme, 10.000 kvm p-huse og mulighed for at opføre yderligere 40.000 kvm nye bolig- og kontorarealer.

Salget af cigaretter steg i 2017

Nu er der valg om hjørnet i Coop

Så er det nu, hvis du vil have direkte indflydelse på Coops strategi.

Bilka svarer på kritik af eid-kage

Dansk Folkepartis Kenneth Kristensen Bernth blev meget provokeret af Bilkas ”Eid Mubarak”-kage.

Kunder presser McDonald’s til at droppe plastiksugerør

Pas på plast i Party-pølserne

Sommermode fra Heidi Klum og Lidl

Passioneret ismand skummer fløden på vegansk satsning

Politi anholder 22-årig for røveriforsøg mod McDonald's

Naturli’ Foods fortsætter eksporteventyr

Just Eat og 7-eleven i nyt samarbejde

Stenlille mister sin SuperBrugsen

SuperBrugsen i Brovst lukker

Dagli'Brugs vil udvide - igen

Daloon imponerer med nyt regnskab

Rekordsalg: Danskerne hungrer efter kammerjunkere

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Smart solcellelampe er den perfekte ledsager til udeliv og arbejde væk fra el-nettet

Fiskesæsonen er skudt igang hos Bilka

Konfernce: De store projekter i Holstebro

Iværksætter automatiserer årsregnskabet, så hun har mere tid til madpakker

Kronborg Sikring løber stærkt i Københavns Lufthavn

Konference - Roskilde: De store projekter

Ruko præsenterer nyt EPD-bibliotek

Kinesisk online butik søger europæiske leverandører af lædervarer

Ny produktoversigt tilgængelig på DAN-doors.dk!

Hvad er problemet med interne varenumre?

Kontanthåndteringsprodukter herunder bonruller, renseprodukter til terminaler, tutter og meget mere

Hent optagelsen: Cross Docking Webinar

Find din nye medarbejder med garanti

Konference: Kolding - De store projekter

PALOMAT® styrker salgsteamet

En lækker ske i låget er ikke en by i Rusland

I Dansk Halbyggeri er vi bare stolte over det der med rynkerne!

Teknologi og innovation til debat på Folkemødet

Ny montageleder i Alux

Mød SMVdanmark på Folkemødet

Latinerkvarteret er for specielle og eksklusive butikker

Ingen knuder på forsyningskæden hos garn-webshoppen, Rito

25-årig frisør åbner endnu en salon med hjælp fra revisor-søster

Eksklusivt gavemiljø hos Circle K

Beskyt dig: En teenager kan hacke din virksomhed

Send til en kollega

0.199