23948sdkhjf

Andefejl: Fødevarestyrelsen lægger sig fladt ned

Da Fødevarestyrelsen kort før jul var på kontrolbesøg hos andeslagteriet Dan Duck i Struer, fastslog kontrollanterne blandt andet, at håndhygiejnen på slagteriet var mangelfuld.

Men nu har styrelsen erkendt, at den har begået fejl, og har derfor trukket kontrolrapporten og dermed en indskærpelse om bedre håndhygiejne tilbage.

Det skriver Dagbladet Holstebro-Struer.

Rapporten resulterede blandt andet i en overskrift i Ekstra Bladet, som skrev, at "Her vasker de ikke hænder: Lort på danske juleænder". En overskrift, som kom helt bag på direktøren hos Dan Duck, Hardy Eskilden, der ikke forinden havde hørt noget om udfaldet af kontrolbesøget.

Han har både i medierne og senest på et møde onsdag med Fødevarestyrelsen forklaret, at godt nok noterede Fødevarestyrelsen sig ved kontrolbesøget, at flere medarbejdere ikke vaskede hænder. Men de medarbejdere, som blev set ikke vaske hænder, havde gjort det et andet sted. På slagteriet er der således håndvaske både i stueetagen og på første sal, hvilket kontrollanterne overså.

Læs også: Dan Duck vil sende millionregning til Fødevarestyrelsen

Fødevarestyrelsens kødkontrolchef, Rikke Aagaard, erkender hos TV Midtvest, at styrelsen har fejlet ved ikke at høre Dan Ducks forklaring, inden virksomheden fik en indskærpelse.

- Jeg kan godt forstå frustrationen. Fejl kan ske, og det er beklageligt, og når det sker, så retter vi op på den, siger hun til tv-stationen.

Det gør dog ikke Hardy Eskildsen i specielt meget bedre humør:

- Det er en dum fejl for Fødevarestyrelsen, men det er en tragisk fejl for os, siger direktøren til TV Midtvest og peger på at sagen helt sikkert har kostet Dan Duck mistet omsætning.
Mere om: Dan Duck | ænder
Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Supermarkeder kæmper om at være mest grøn

Vallø Slot skal sælge millioner af æg i Rema 1000

Netto åbner ny butik i Ølgod

Royal Unibrew vil sælge te med alkohol

Ny rekord: Dansk e-handel stiger til 146 milliarder

Stort butikscenter kommer snart til Faaborg

Nyhedsbrev

Klimavenlig køletransport: Lidl satser på biogas

Container gemte på 1,5 millioner ulovlige cigaretter

Efter fejl i kontrolrapport: Dan Ducks andesalg er gået helt i stå

Styrelse advarer mod jægers ulovlige vildsvinepølser

Pizzakæde vil åbne 50 nye steder

Jysk kæde åbner første butik på Sjælland

Årets første danske kartofler i butikkerne i morgen

Coop vil hjælpe grønne fødevareproducenter

Købmænd spiller ud med lovpakke mod butikstyveri og hæleri

Torsdag debatterer Folketinget øget indsats mod butikstyveri og hæleri.

Arla sælger mere: Brandede produkter trækker væksten

Award-klar: Her er årets innovative ildsjæle i fødevarebranchen

Stadeholdere kritiserer ledelsen i Boltens Food Court: "Amatøragtige, inkompetente og manipulerende"

1

Fiskehandlere må trods bøder og krav selv løse bøvlede EU-regler

Juicefirma-stifter blev bortvist efter »fundamentale fejl«

Ny indkøbsdirektør til Lidl Danmark

Irma begynder at dyrke krydderurter i 35 butikker

Københavnerne vilde med krydderurter dyrket i butikken.

Alchemist brager ind med to Michelinstjerner

Restaurant i København mister sin michelinstjerne efter 23 år

Dansker vil sætte sig på det globale marked for plantebaseret "kød"

Hanegal forventer voldsom kødfri fremgang

Coop-ordre har sat fut under fiskefabrik

Randers Street Food åbner med kæmpeshow

Bryggeri klar med en anti-voldtægts-øl

DSB-passagerer kan igen købe kaffe og rundstykker i togene

Lokal slagter lander aftale med Coop

Skyhøj kakaoskat: Producenter ånder lettet op

Bryggeriet Åben spinder guld på øl-kåring

Randers Street Food forsinket igen

Nu sælger kød-kæde overskuddet fra alle restauranterne

Asiatiske markeder løfter Carlsbergs ølsalg

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Genbrug og den digitale forbruger

Bog & idé flytter ind i centralt lejemål i Vejle

Fint messekit, til en god pris :)

4 facts om digitaliseringen i detail og produktionsbranchen!

US Energy Export 2020 i USA

Forvirring omkring korrekt brandgodkendelse

Få plads til flere varer med fødevaregodkendte reoler.

Overvejer du at lave en Laudrup?

Flådestyring TTC: Tacho Tracking Canbus

Thorsman arbejdslampe vinder guld

SMART 2020 i Shanghai

Ny type papirbægre skal erstatte plastik til mælkeprodukter

Minibox - et nyt design

Hør mere om EU'S støttepuljer

Sæt pris på dine produkter med prismærkepistoler fra METO

Prøv den nye energiberegner fra ASSA ABLOY

Moderne og tidsrigtigt butiks/bagerikoncept på vej til DK

JEROS på Euroshop 2020

Opnå en 100% automatiseret og fuldt integreret forretning

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Spansk virksomhed søger produktion af solcelle-system

Partner til multimedieudstyr søges

Økologi på fremmarch hos Kryta

Vind i den fysiske butik!

Produktnyhed fra PALOMAT®

Send til en kollega

0.171