Karolines Køkken fylder 55 år og udgiver kogebog med største hits

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie
Siden 1962 har Karolines Køkken præget den danske madkultur med nye smagsoplevelser og spændende opskrifter.

Lige fra romfromagen i 70’erne, tunmousse og lasagne i 80’erne til butterdejssnegle og flødeostekager i 90’erne.

Og mange vil også kunne huske, da Karolines Køkken gennem en årrække husomdelte samlehæfter med opskrifter.

Og nu udgiver virksomheden en kogebog med "Karolines største hits", skriver Karolines Køkken i en pressemeddelelse.

Læs også: Trods Michelin-stjerneregn er pasta med kødsovs stadig danskernes favoritret

- Vi er utrolig stolte over, at vi i mere end et halvt århundrede har været en inspirationskilde til danskernes madvaner. Efter utallige opfordringer om at gentrykke de gamle samlehæfter har vi derfor samlet de mest populære opskrifter i en helt ny kogebog. Bogen indeholder de retter, som vi kalder ’’landeplager,’ fordi de i en lang årrække blev serveret overalt i Danmark til hverdag og festlige lejligheder, fortæller Tove Færch, der er leder af Karolines Køkken .

Hun tilføjer:

Læs også: Fremtidens køkkener skal være tablet-venlige

- Faktisk er nogle af de ikoniske Karoline-retter fra 70’erne og 80’erne stadig vores mest populære opskrifter. Eksempelvis er tunfiskemoussen fra 80’erne en af vores mest søgte opskrifter i vores online database på Arla.dk.

Kogebogen Karolines Største hits kan købes fra uge 33 i boghandlere, Føtex, Bilka og på KarolinesKøkken.dk til en vejledende udsalgspris på 329 kr.

Fakta om Karolines Største Hits

- Karolines Største Hits er 336 sider og indeholder 265 opskrifter.
- Kogebogen indeholder hovedsageligt opskrifter fra de ni små opskriftshæfter, alle danske husstande fik tildelt direkte i brevsprækken fra 1972 til 2001, og fra kogebogen Det bedste fra Karolines Køkken fra 1972. Derudover indeholder bogen også Karolines Køkkens bud på fremtidens hits.
- Opskrifterne er suppleret med erindringsbilleder af journalist Stig Olesen, der sætter retterne i et historisk perspektiv med anekdoter fra de forskellige årtier.


Hold dig opdateret med RetailNews

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Kunderne er mest loyale i Rema 1000

Ny Netto på Amager

1

Ny leverandør skyld i tomme frysere i Coop-butikker

Detailhandles svar på McDrive: Bilka med nyt køb-og-hent-koncept

I første omgang præsenteres konceptet i varehusene i Tilst og Hundige.

2

Rema 1000 nummer 302 ligger i Bjerringbro

Kæder ser intet behov for en ombudsmand

Forslag om handelsombudsmand møder modstand

Nyhedsbrev

Dansk Supermarked sælger storcenter

Andesalg satte rekord

Gråsten Fjerkræ tror, at Dyrenes Beskyttelse har en finger med i spillet

Coop afleverer 20.000 underskrifter til regeringen

Det nye Bilka-design har fundet en erhvervsforhandler

Trods røde tal: Nemlig udvider igen

”Føtex-pigen” sælger brugte trusser på nettet

På nettet kan man købe brugte trusser fra anonyme piger i arbejdstøj fra flere detailgiganter. Dansk Supermarked finder sammenblandingen besynderlig.

1

Lidl klar med moderniseret butik i Glostrup

Bøde til Meny-butik for muselort ved bland selv-slik

1

Coop-formand kritiseres skarpt for dobbeltrolle

Lasse Bolander sidder i en rolle, hvor han kontrollerer sig selv, og det er i strid med god selskabsledelse, fastslår professor.

Pris på mandler tager et smut ned uden nøddeafgift

- Vi er meget begejstret. Det har vi ønsket i mange år, siger informationsdirektør i Coop Jens Juul Nielsen.

SuperBrugsen vil åbne mange flere butikker

Netto åbner ny butik i Dragør

Læger skælder ud: Forkert at fjerne afgift på alkoholsodavand

Olivenoliens konge tror på bedring efter prisfald

Boligpriserne falder, før købmanden lukker

Det er almen viden, at boligpriserne falder, når den lokale købmand lukker. Men ny undersøgelse tyder på, at det faktisk forholder sig omvendt. Og det giver mulighed for handling.

Coop og Fleggaard enige: Lavere afgifter stopper ikke grænsehandel

Købmænd: Nye afgifter får nogle til at droppe grænsetur

Borgerne overtager købmand i Hylke

Nestlé siger endegyldigt farvel til buræg

Turister koster omsætning for denne Brugsen

Bagland vil af med Coops bestyrelsesformand

Burger King åbner i Frederikssund

Spar-butikker udvides i Tønder Kommune

Måløv-købmand har ambitioner

1

Erhvervsminister gør kontantbetaling delvist valgfrit

Falster-brugs leder efter ny uddeler

Valgkamp: Minister tog på butiksbesøg

Danskerne vægter tryghed højt, når de skal tanke

Irma indleder partnerskab med Mødrehjælpen

Dårligt sommervejr fik Carlsberg-salget til at falde

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Crowdlending bringer portugisisk vin til Kolding

POS-producent forudser Black Friday rekord

Erfaren it-profil skal udvikle Danmarks mobilbetaling

Hjemmesider øger salget med klima-ikon!

Thanksgiving torsdag den 23. november 2017

Den eneste sande grønne kilowatt-time er den, der aldrig bliver brugt

Tilbud fra Ondisplay

Leverandør til den taiwanesiske sundhedssektor søger produkter til udvidelse af sortiment

Hvem forhandler LED Linear

Digitale services gør intelligent maksimalafbryder endnu smartere

LEGO, robotter og teknologi samler kreative unge i verdensomspændende turnering

Kommunikér med dine gæster

Få leveret den forventede vare – hver gang

Triatlet får vigtigt sponsorat af Dansk Halbyggeri

Små virksomheder går uden om banken

Modstrøm inspirerer ridecenter til store energibesparelser

Digital reception med wayfinding

One-stop-shop for Internet-Of-Things

Vi er med til at slå Møbelkæden ihjel

Der kommer også en hverdag!

Dansk løsning skaber energieffektivitet i Mexico

Skab vækst i din virksomhed!

Klimaet har brug for mere end vindmøller og vegetarer

Hvordan læses en standard?

KURSUS - Risikostyring og forsikring af byggeri - 25. april 2018

Send til en kollega

0.177