Karolines Køkken fylder 55 år og udgiver kogebog med største hits

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie
Siden 1962 har Karolines Køkken præget den danske madkultur med nye smagsoplevelser og spændende opskrifter.

Lige fra romfromagen i 70’erne, tunmousse og lasagne i 80’erne til butterdejssnegle og flødeostekager i 90’erne.

Og mange vil også kunne huske, da Karolines Køkken gennem en årrække husomdelte samlehæfter med opskrifter.

Og nu udgiver virksomheden en kogebog med "Karolines største hits", skriver Karolines Køkken i en pressemeddelelse.

Læs også: Trods Michelin-stjerneregn er pasta med kødsovs stadig danskernes favoritret

- Vi er utrolig stolte over, at vi i mere end et halvt århundrede har været en inspirationskilde til danskernes madvaner. Efter utallige opfordringer om at gentrykke de gamle samlehæfter har vi derfor samlet de mest populære opskrifter i en helt ny kogebog. Bogen indeholder de retter, som vi kalder ’’landeplager,’ fordi de i en lang årrække blev serveret overalt i Danmark til hverdag og festlige lejligheder, fortæller Tove Færch, der er leder af Karolines Køkken .

Hun tilføjer:

Læs også: Fremtidens køkkener skal være tablet-venlige

- Faktisk er nogle af de ikoniske Karoline-retter fra 70’erne og 80’erne stadig vores mest populære opskrifter. Eksempelvis er tunfiskemoussen fra 80’erne en af vores mest søgte opskrifter i vores online database på Arla.dk.

Kogebogen Karolines Største hits kan købes fra uge 33 i boghandlere, Føtex, Bilka og på KarolinesKøkken.dk til en vejledende udsalgspris på 329 kr.

Fakta om Karolines Største Hits

- Karolines Største Hits er 336 sider og indeholder 265 opskrifter.
- Kogebogen indeholder hovedsageligt opskrifter fra de ni små opskriftshæfter, alle danske husstande fik tildelt direkte i brevsprækken fra 1972 til 2001, og fra kogebogen Det bedste fra Karolines Køkken fra 1972. Derudover indeholder bogen også Karolines Køkkens bud på fremtidens hits.
- Opskrifterne er suppleret med erindringsbilleder af journalist Stig Olesen, der sætter retterne i et historisk perspektiv med anekdoter fra de forskellige årtier.


Hold dig opdateret med RetailNews

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Alis livsdrøm blev knust: Nu starter politiker indsamling

Et bageri i Tingbjerg blev lørdag udsat for brutalt hærværk, der ifølge ejeren skyldes, at han nægter at betale beskyttelsespenge. Nu starter politiker støtte-indsamling.

Coop vil give loyale kunder en kontant belønning

Coop indfører rabatordning med inspiration fra Starbucks.

31-årig skudt foran Netto er uden for livsfare

Grød-kæde vil fordoble antallet af butikker

Amazon åbner første kasseløse dagligvarebutik i Seattle

Butikken kombinerer kamerateknologi og sensorer for at spore, hvilke varer kunderne fjerner fra hylderne.

Bager fik smadret butik efter krav om beskyttelsespenge

Nyhedsbrev

Bagerlærling satte pigerne på plads ved DM på hjemmebane

Lørdag blev Danmarks dygtigste lærlinge kåret. Statsministeren overrakte præmier ved DM i Skills.

Pape vil hjælpe butikker til at dele overvågningsbilleder

Købmand om S-forslag til tobakskontrol: Svært at være politibetjente

Rugbrød tilbagekaldes på grund af risiko for kølemiddel

Mænd torpederede menneskemængde og skød ind i supermarked

Socialdemokratiet vil indføre tobaksbevillinger

Restprodukt eller ej: Hakkekødets rejse til køledisken

Det hakkede kød i supermarkedets køledisk er ikke længere et oparbejdet restprodukt.

Gammel medicin og beskidte hylder: Butikker sjusker med håndkøbsmedicin

Arla brager frem i Asien

Nemlig udfordrer Føtex i priskrig

Ny prissammenlignings-annonce viser, at Nemlig er billigst.

Så er fuldkorn igen i fokus

Rema 1000 er Danmarks bedst omtalte brand

Lego har siddet solidt på tronen som Danmarks bedst omtalte brand i mange år, men i år må Lego se sig slået af den norske butikskæde Rema 1000.

Drama ved supermarked: Fra det ene røveriforsøg til det andet

1

Grænsehandlende slipper for dyre Dankort-gebyrer

Ulovligt salg af smøger til børn skal kontrolleres bedre

Kræftens Bekæmpelse: Tobakssalgskontrol kan kun blive bedre

27-årig butikschef stjal fra kassen for at dække spillegæld

Irma åbner grøn Øko-butik i dag

På Østerbrogade 110 i København åbner Irma i dag den første grønne økologi-butik. Åbningen er en "fantastisk milepæl for økologi," siger Økologisk Landsforening.

Hakkekød trækkes tilbage

Eksperter: Lego er nødt til at tæmme den kinesiske drage

Stor stigning i anmeldelser om rotter

Seksårig sat fast i kassebåndsmaskine i Rema 1000

Nyt medlem af Coop Danmarks bestyrelse

Befolkningen ønsker cigaretpriser fordoblet

1

Danmark er et billigt land for rygere

Risiko for forurening fra mus i bagerbrød

Irma certificeret i god energi

Netto åbner ny butik i Odense

Defekt flaskeautomat førte til vold

Summerbird køber eksklusiv isfabrik

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Bliv en del af et nyt netværk - få inspiration til din ledelse - sidste mulighed for tilmelding

Hjælp dine gæster med at finde vej

Michael har afprøvet EL:CONs rotationsordning for lærlinge – nu er han udlært elektriker

Tre nye medarbejdere hos Shark & Co.

Café Sommerskos historiske lokale skifter hænder

Plejer du dit virtuelle CV nok?

På næste tirsdag: Kom til gratis foredrag med Toke Kruse

Vil elpriserne stige eller falde i 2018?

Ronnie er udlært elektriker hos EL:CON - og vil gerne lære endnu mere...

Dansk mobilbetaling fik et løft af bluetooth

Simas Filters A/S styrker salgsorganisationen

Hvordan sikrer du et bedre match i din rekruttering?

Kursus 13. marts: Tag hånd om det påvirkelige korttidsfravær

Få besked når dine gæster ankommer

Q-System introducerer Q-Log

Hjemmesider øger salget med klima-ikon!

Fødevareministeren på besøg hos Kalu A/S

Fra turistattraktion til detail- og foodservicevirksomhed

Proshop nød godt af uvildig rådgivning

Kom med på Strøget – hovedpulsåren i Aarhus’ detailhandel

Hvad koster et lavere sygefravær?

Gratis webinar: Hvad er EDI?

Digital reception

Nyt logo markerer Hosta Industries’ transformation

Projekt baner vejen for, at flere SMV’er kan anvende 3D-print

Send til en kollega

0.253