Karolines Køkken fylder 55 år og udgiver kogebog med største hits

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie
Siden 1962 har Karolines Køkken præget den danske madkultur med nye smagsoplevelser og spændende opskrifter.

Lige fra romfromagen i 70’erne, tunmousse og lasagne i 80’erne til butterdejssnegle og flødeostekager i 90’erne.

Og mange vil også kunne huske, da Karolines Køkken gennem en årrække husomdelte samlehæfter med opskrifter.

Og nu udgiver virksomheden en kogebog med "Karolines største hits", skriver Karolines Køkken i en pressemeddelelse.

Læs også: Trods Michelin-stjerneregn er pasta med kødsovs stadig danskernes favoritret

- Vi er utrolig stolte over, at vi i mere end et halvt århundrede har været en inspirationskilde til danskernes madvaner. Efter utallige opfordringer om at gentrykke de gamle samlehæfter har vi derfor samlet de mest populære opskrifter i en helt ny kogebog. Bogen indeholder de retter, som vi kalder ’’landeplager,’ fordi de i en lang årrække blev serveret overalt i Danmark til hverdag og festlige lejligheder, fortæller Tove Færch, der er leder af Karolines Køkken .

Hun tilføjer:

Læs også: Fremtidens køkkener skal være tablet-venlige

- Faktisk er nogle af de ikoniske Karoline-retter fra 70’erne og 80’erne stadig vores mest populære opskrifter. Eksempelvis er tunfiskemoussen fra 80’erne en af vores mest søgte opskrifter i vores online database på Arla.dk.

Kogebogen Karolines Største hits kan købes fra uge 33 i boghandlere, Føtex, Bilka og på KarolinesKøkken.dk til en vejledende udsalgspris på 329 kr.

Fakta om Karolines Største Hits

- Karolines Største Hits er 336 sider og indeholder 265 opskrifter.
- Kogebogen indeholder hovedsageligt opskrifter fra de ni små opskriftshæfter, alle danske husstande fik tildelt direkte i brevsprækken fra 1972 til 2001, og fra kogebogen Det bedste fra Karolines Køkken fra 1972. Derudover indeholder bogen også Karolines Køkkens bud på fremtidens hits.
- Opskrifterne er suppleret med erindringsbilleder af journalist Stig Olesen, der sætter retterne i et historisk perspektiv med anekdoter fra de forskellige årtier.


Hold dig opdateret med RetailNews

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Selvstændige brugsforeninger i oprør mod Coop

Lægger pres på bestyrelsen i vrede over ny strategi.

Avis: Rema 1000 har fået 30 indskærpelser

Coop vil have Folketinget med i kampen mod farlig kemi

Med usædvanlig kampagne vil Coop stoppe "verdens største menneskeforsøg"

Danmarksturné: Levedygtige landsbyer - hvordan?

Problemer hos Arla betyder tomme kølediske

Arla har været ramt af både nedbrud og kvalitetssvigt.

Optur i bagerbranchen

En del af fremgangen kan skyldes tv-opmærksomhed på faget.

Bilka vil dyrke grøntsager på taget af Fields

Iværksætterpris til projekt, der kombinerer fiskeopdræt med dyrkning af grøntsager på taget af supermarkeder.

Manglende satsning på nethandel koster Toys"R"Us livet

Legetøjsgiganten bliver skoleeksempel på, hvorfor enhver med en butik, skal tage udfordringen fra nettet alvorligt.

Kosttilskud bliver trukket tilbage

Danskerne tabte en halv milliard på væddemål hos bookmakere i andet kvartal

Stor interesse for ny Netto forud for åbning

Dagligvarekæde energi-renoverer 200 butikker

Kæden har allerede sparet millioner af kroner på butikkernes belysning.

Erfaren købmand tager over i Thyborøn

Rema1000 til Vildbjerg

Byggeriet er i gang.

Dagligvarebutik mangler 35 ansatte

Fakta-ejer i Nyborg politianmeldt

Dansk gigant tror på Toys "R" Us trods konkursrygter

Medlemmer køber langt større ind i Coop

Hver gang et ikke-medlem køber for 100 kr., køber et Coop-medlem for 169 kr.

Claus Meyer åbner nyt projekt i New York

Avis: Arla bejler til Australiens største mejeri

Ny stor satsning på nettet: Coop klar med måltidskasser

Legetøjsikon balancerer på kanten af konkurs

Den enorme legetøjskæde Toys "R" Us rygtes på randen af konkurs. Det vil ikke berøre danske butikker.

Vegetarer er så god en forretning, at slagterierne nu satser på dem

Udbuddet af kødfri varer hos Coop er 10-doblet de seneste 10 år.

Coop-topchef afviser historisk krise

Fortrolige tal tegner dystert billede af Coop, men koncernchef mener ikke, de er repræsentative.

Mand i blomstret kjole krænkede 19-årig Fakta-ekspedient

Rotte lukker Aalborg Street Food

Mor efterlod datter i forbindelse med tyveri

Lidl klar med moderniseret butik i Brønderslev

32-årig tvunget ud på hæsblæsende bedrageritogt

Søborg: Meny risikerer en politianmeldelse

EU-Parlament: Æggeskandale viser fejl i varslingssystem

Fik endevendt lommerne foran kunder i Netto

Netto åbner ny butik i Horsens

Momskarrusel med kyllingekød sender direktør i fængsel

Københavnerne spiser oftest fisk til aftensmad - nordjyderne sjældnest

Lidl ændrer emballage efter forbrugerstorm

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Skab din næste forretningsídé i fællesskab

CO2 neutralt website

Intern kommunikation på dine skærme

Få internationalt design under fødderne

En vegetarburger som aldrig før!

DAN-doors modtager den højeste kreditvurdering

FlexPOS-forhandler udvider forretningen

Tilskud til energibesparende projekter

Stigende krav til medicoindustrien – anbefalingen er: Gå i gang med det samme

Gratis: prøv Ondisplay software til infoskærme i 30 dage!

Slibemaskine MADO MNS630 står for højeste kvalitet

Nyt og moderne luftpudesystem

Vær med til at gøre en forskel

Er du klar til efterårets aktiviteter?

EG valgt som Årets Microsoftpartner i Sverige

Nye folk hos Alux

Dansk Halbyggeri opfører færdigvarelager for Dana Lim A/S

Digitale receptioner tilpasset netop din virksomhed

Spelsberg kommer på elcykel til hi-messen

Julegavepapir i premium kvalitet der holder

Skal EL:CON være din eltekniske service-provider? Mød os på stand E4250 på ...

Mange ukorrekte informationer når ud til den digitale forbruger

Dansk halbyggeri leverer haller til Gørløse Autoimport

Skab tillid med klima ikon og hjælp andre og miljøet

LK IHC® til Nybyg

Send til en kollega

0.214