23948sdkhjf
Annonce

Karolines Køkken fylder 55 år og udgiver kogebog med største hits

Siden 1962 har Karolines Køkken præget den danske madkultur med nye smagsoplevelser og spændende opskrifter.

Lige fra romfromagen i 70’erne, tunmousse og lasagne i 80’erne til butterdejssnegle og flødeostekager i 90’erne.

Og mange vil også kunne huske, da Karolines Køkken gennem en årrække husomdelte samlehæfter med opskrifter.

Og nu udgiver virksomheden en kogebog med "Karolines største hits", skriver Karolines Køkken i en pressemeddelelse.

- Vi er utrolig stolte over, at vi i mere end et halvt århundrede har været en inspirationskilde til danskernes madvaner. Efter utallige opfordringer om at gentrykke de gamle samlehæfter har vi derfor samlet de mest populære opskrifter i en helt ny kogebog. Bogen indeholder de retter, som vi kalder ’’landeplager,’ fordi de i en lang årrække blev serveret overalt i Danmark til hverdag og festlige lejligheder, fortæller Tove Færch, der er leder af Karolines Køkken .

Hun tilføjer:

- Faktisk er nogle af de ikoniske Karoline-retter fra 70’erne og 80’erne stadig vores mest populære opskrifter. Eksempelvis er tunfiskemoussen fra 80’erne en af vores mest søgte opskrifter i vores online database på Arla.dk.

Kogebogen Karolines Største hits kan købes fra uge 33 i boghandlere, Føtex, Bilka og på KarolinesKøkken.dk til en vejledende udsalgspris på 329 kr.

Fakta om Karolines Største Hits

- Karolines Største Hits er 336 sider og indeholder 265 opskrifter.
- Kogebogen indeholder hovedsageligt opskrifter fra de ni små opskriftshæfter, alle danske husstande fik tildelt direkte i brevsprækken fra 1972 til 2001, og fra kogebogen Det bedste fra Karolines Køkken fra 1972. Derudover indeholder bogen også Karolines Køkkens bud på fremtidens hits.
- Opskrifterne er suppleret med erindringsbilleder af journalist Stig Olesen, der sætter retterne i et historisk perspektiv med anekdoter fra de forskellige årtier.
Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

    Nyhedsbreve

    Send til en kollega

    0.234